Si conclude la rassegna dedicata ai locali romani aperti in agosto, con un focus particolare sul litorale laziale, che si estende da Torvaianica a Civitavecchia. In questa ultima selezione, si evidenziano anche le creazioni dello chef Koji Nakai, che ha dato vita a tre format distintivi nella zona di Prati-Cipro. In aggiunta, non manca un rinomato ristorante pizzeria napoletana che rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Come già evidenziato nelle precedenti edizioni, agosto si conferma un mese caratterizzato da aperture flessibili: per alcuni di questi locali sono previste chiusure parziali, specificate nelle schede.
266 la barraca – aperto tutto agosto
A Torvaianica, il ristorante 266 La Barraca amplia la sua offerta con tre nuove camere che si affacciano sulla spiaggia, concepite per garantire un’esperienza completa che unisce ristorazione, soggiorno e relax. La famiglia Morlè continua a portare avanti la propria visione culinaria, che unisce la tradizione gastronomica del Lazio e della Galizia, con una selezione di vini dedicati e una spiaggia privata per i propri ospiti. La struttura è situata in Lungomare delle Meduse, 266, a Torvaianica (RM). Per informazioni, è possibile contattare il numero 06 85386554 o 351 4408988. Gli orari di apertura sono martedì, mercoledì e giovedì per la cena, mentre venerdì, sabato e domenica sono aperti sia a pranzo che a cena. Il locale rimane chiuso il lunedì.
Esterina – aperto tutto agosto
A Civitavecchia, il ristorante Esterina è tornato a splendere, ora sotto la direzione della chef Anastasia Paris. Aperto a giugno 2026, il locale reinterpreta la tradizione marinara locale attraverso una cucina contemporanea, che si basa sul pescato fresco del porto e su tecniche moderne, mantenendo una forte identità territoriale. La terrazza con vista mare è ideale per aperitivi e dopo cena, accompagnata da una selezione di 180 etichette di vini. La sede si trova in Via Aurelia Sud, 25, Civitavecchia (RM), e il numero di telefono è 0766036296. Esterina è aperto dal martedì alla domenica, sia a pranzo che a cena, mentre il lunedì è giorno di chiusura.
Avenida calò – chiuso dal 9 al 31 agosto
La pizzeria romana Avenida Calò, gestita da Francesco Calò, propone una visione moderna della pizza napoletana, realizzata con impasti a lunga lievitazione e ingredienti italiani selezionati. Il menu include pizze classiche e innovative, comprese le famose “doppia cottura”, fritte e poi cotte in forno. Questo progetto si distingue per l’eleganza e la cura nei dettagli, affiancato da una carta dei vini di alta qualità e percorsi di degustazione. L’indirizzo è Viale Pinturicchio, 38/40/42, Roma, e per prenotazioni è possibile chiamare il numero 06 89238209.
Ie koji izakaya – chiuso dal 15 al 21 agosto
Ie Koji, l’izakaya dello chef Koji Nakai situato in zona Cipro, offre una cucina giapponese autentica, lontana dalle convenzioni, con piatti ispirati alle ricette familiari. Il locale propone una selezione di sake, birre giapponesi e vini naturali, in un ambiente intimo e curato, ideale per scoprire la cultura nipponica. Si trova in Via Marcantonio Bragadin, 13, Roma, e il numero di telefono è 3484302368 / 0669459860.
Ie koji sakaba – chiuso dal 13 al 18 agosto
Il ristorante Sakaba Ie Koji è uno degli ultimi progetti di Koji Nakai, pensato come uno spazio dedicato al sake e alla cucina giapponese contemporanea. In un ambiente informale, il locale offre piccoli piatti da condividere e degustazioni, mescolando tradizione nipponica e influenze panasiatiche. La selezione di beverage include sake, vini naturali, birre giapponesi e cocktail. La sede è in Via Emilio Fàa di Bruno, 31, Roma, e il numero di contatto è 392 4799773.
Ie koji sando – chiuso dal 15 al 19 agosto
Sando Ie Koji, il nuovo format dello chef Koji Nakai in zona Prati, è il primo locale romano interamente dedicato al katsusando, il famoso tramezzino giapponese ripieno di cotoletta. Il locale offre un servizio agile tra asporto e consumo veloce, utilizzando pane artigianale e carni selezionate. Il menu presenta diverse varianti di katsusando, incluso il Wagyu Sando, oltre a bento box e snack ispirati alla cucina giapponese. Si trova in Via Andrea Doria, 32, Roma.