Prosegue la rassegna dedicata ai ristoranti romani aperti durante l’estate del 2026, dopo una prima selezione che ha messo in evidenza le proposte legate al mare, alla pizza e ai rooftop del centro storico. In questa seconda parte, l’attenzione si sposta su diverse aree della Capitale, tra cui Piazza del Popolo, Trastevere, Prati e il litorale di Fiumicino. Sono sei i nuovi indirizzi che arricchiscono l’offerta gastronomica di Roma in agosto, spaziando da cocktail bar con vista a ristoranti di cucina giapponese, passando per la tradizione della pizza romana e i grandi classici della cucina locale.
Terrazza nainer – Aperto tutto agosto
Situato nel cuore di Roma, tra Piazza del Popolo e via del Babuino, Terrazza Nainer rappresenta il rooftop del Palazzo Nainer, offrendo una vista mozzafiato sui tetti della Capitale e su Villa Borghese. Questo locale è aperto ogni sera e propone una selezione di cocktail signature, champagne cocktail e piatti da condividere, il tutto in un’atmosfera rilassata. Grazie alla sua proposta, Terrazza Nainer è diventato un punto di riferimento non solo per i turisti, ma anche per la crescente clientela locale. La posizione strategica e l’offerta variegata lo rendono un luogo ideale per trascorrere piacevoli serate estive. Per chi desidera visitarlo, si trova in Via del Babuino, 196, Roma. Per informazioni è possibile contattare il numero 331 1223271.
L’oratorio trastevere – Aperto tutto agosto
L’Oratorio Trastevere torna anche per l’estate 2026, questa volta in una nuova location nel cuore di Trastevere, all’interno di un giardino nascosto lungo il Lungotevere Ripa. Questo format, firmato Mirador Group, amplia la sua offerta con una cucina italiana conviviale, cocktail, musica e giochi vintage. L’ambiente all’aperto è perfetto per vivere momenti di socialità, che si tratti di un aperitivo, di una cena informale o di un dopocena. L’Oratorio è aperto tutti i giorni dalle 18.30 e si trova in Lungotevere Ripa, 3, Roma, dove è possibile immergersi in un’atmosfera rétro che invita alla convivialità.
Nakai – Aperto tutto agosto
A pochi passi dal Vaticano, Nakai è il ristorante dello chef Koji Nakai, che da quattro anni propone un’interessante fusione tra Giappone e Mediterraneo. Qui, gli ospiti possono gustare piatti che spaziano dal sushi ai crudi, fino a pasta fresca e altre specialità che uniscono tecniche nipponiche a ingredienti tipicamente italiani. L’esperienza gastronomica è completata da una selezione di vini e sake, pensata per esaltare ogni piatto. Nakai è aperto tutti i giorni a cena e si trova in Via di Santa Maria alle Fornaci, 14, Roma. Per prenotazioni, è possibile contattare il numero 06 5133215.
Santini pizzeria romana – Aperto tutto agosto tranne il 15
In Via Francesco Valesio, 15/23, Roma, Santini Pizzeria Romana offre una pizza che affonda le radici nel legame con il territorio dei Castelli Romani. Il progetto di Gabriele Santini si distingue per l’attenzione verso i piccoli produttori e l’utilizzo di ingredienti stagionali. Le pizze e i fritti proposti raccontano ricette di famiglia e prodotti tipici di Velletri. La carta dei vini è focalizzata sui Castelli Romani, e il locale dispone di un ampio dehors estivo, perfetto per le serate estive. Per informazioni, è possibile contattare il numero 06 540 4906.
Follis – Aperto tutto agosto
Affacciato sul porto di Fiumicino, Follis rinnova la sua proposta gastronomica con un focus sulla cucina di mare e un american bar. Il ristorante ha introdotto una crostaceria con acquario vivo, dove i clienti possono scegliere astici e aragoste da preparare in vari modi, come alla griglia o in piatti di pasta. Accanto a questo, Follis offre una nuova cocktail list ispirata al cinema hollywoodiano. Il locale è aperto tutti i giorni a pranzo e cena e si trova in Via della Torre Clementina, 146, Fiumicino (RM). Per contatti, il numero è 06 39915713 / 351 7985854.
Osteria della vittoria – Chiuso dal 9 al 19 agosto
Nel quartiere Prati-Trionfale, Osteria della Vittoria nasce dall’idea di tre soci, creando un ambiente pensato come un salotto contemporaneo dove accoglienza e cucina si fondono. La proposta gastronomica abbraccia la tradizione romana e italiana, con piatti di pasta fresca, grandi classici e carni selezionate. La carta dei vini è pensata per favorire la convivialità. Con circa 75 coperti disponibili tra interno ed esterno, il locale offre un’atmosfera calda e curata. Si trova in Circonvallazione Clodia 34, Roma, e per informazioni è possibile contattare il numero 3928103935.