Ancora una volta, il mondo dell’olio extravergine di oliva celebra l’eccellenza italiana. Il 501 Altitudo, un prodotto di punta del Presidio Slow Food Olivi Secolari, ha ricevuto un prestigioso riconoscimento internazionale. Questo olio, realizzato con Itrana in purezza dalla società agricola Agresti 1902 di Sabaudia, ha recentemente conquistato la Gold Medal all’Amsterdam International Olive Oil Competition, un evento di riferimento nel panorama olandese.
Il valore del mercato olandese
Francesco Agresti, titolare della società agricola, ha sottolineato l’importanza dei premi ricevuti nei Paesi Bassi. “Questi riconoscimenti sono significativi per noi, poiché l’Itrana si conferma l’extravergine premium più apprezzato dagli olandesi. I Paesi Bassi rappresentano uno dei nostri principali mercati esteri, con il 60% della nostra produzione destinata all’export”, ha dichiarato. Questo dato evidenzia non solo la qualità del prodotto, ma anche la crescente domanda da parte dei consumatori olandesi, che si dimostrano sempre più interessati ai sapori autentici e alle tradizioni culinarie italiane.
Un extravergine dalle colline pontine
Il 501 Altitudo è prodotto nei caratteristici oliveti terrazzati della Dop Colline Pontine. Negli ultimi cinque anni, questo olio ha collezionato numerosi premi a livello internazionale, raggiungendo mercati come gli Stati Uniti, il Giappone e il Medio Oriente. In Europa, ha ricevuto il Platinum Award sia a Berlino che ad Amsterdam, e ha fatto il suo ingresso nella gastronomia francese grazie alla medaglia Gourmet. Questi riconoscimenti attestano la qualità superiore del prodotto e la sua capacità di soddisfare i palati più esigenti.
Il significato identitario dell’itrana
Francesco Agresti ha anche messo in evidenza il forte valore identitario dell’olio Itrana. “L’evo Itrana rappresenta un’eccellenza agroalimentare del nostro territorio, apprezzata non solo per le sue qualità sensoriali ma anche per il suo legame con la nostra cultura e tradizione”, ha affermato. Questo legame con il territorio è fondamentale per comprendere l’importanza dell’olio nel contesto gastronomico e culturale italiano.
Selezione da parte di Van cleef & arpels
In un ulteriore riconoscimento della sua qualità, l’extravergine pontino è stato scelto dalla prestigiosa maison di gioielleria Van Cleef & Arpels per accompagnare la presentazione di una nuova collezione di gioielli. Questo evento rappresenta un simbolo delle eccellenze del Made in Italy agroalimentare, dimostrando come l’olio extravergine di oliva possa essere considerato un vero e proprio ambasciatore della cultura gastronomica italiana nel mondo.