La gamma di Passate Biologiche Alce Nero offre un assortimento di prodotti realizzati con pomodori biologici 100% italiani. Questi prodotti sono pensati per portare in tavola il sapore autentico della tradizione culinaria italiana. Alce Nero, un marchio che ha fatto da pioniere nel settore del biologico in Italia fin dal 1978, ha individuato nella Passata di pomodoro biologica il cuore della propria offerta, unendo la qualità delle materie prime con il gusto della tradizione.
I pomodori utilizzati provengono esclusivamente da coltivazioni biologiche italiane e vengono raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre, quando raggiungono il giusto grado di maturazione. La lavorazione avviene entro poche ore dalla raccolta, garantendo freschezza e qualità. La ricetta è estremamente semplice, poiché utilizza solo pomodori senza additivi né sale aggiunto. Durante il processo produttivo, la buccia dei pomodori viene rimossa delicatamente mediante vapore prima della triturazione, in modo da mantenere intatti profumo, sapore e qualità.
Un prodotto versatile per la cucina
La Passata biologica Alce Nero si distingue per la sua consistenza densa e vellutata, rendendola estremamente versatile in cucina. Può essere utilizzata per preparare una vasta gamma di piatti, dai primi piatti ai sughi vegetali e di carne, fino a servire come base per pizze e focacce fatte in casa. La sua versatilità la rende un ingrediente prezioso per ogni cuoco, che desidera portare in tavola piatti ricchi di sapore e qualità.
Tra i prodotti di punta della linea troviamo la Passata di pomodoro biologica in barattolo di vetro da 500 g, un classico della dispensa Alce Nero. Questo prodotto è un must-have per chi desidera gustare il sapore dei pomodori maturati al sole, disponibile in qualsiasi periodo dell’anno.
Una gamma completa di passate
La linea di Passate Biologiche Alce Nero non si limita alla sola passata di pomodoro classica. Include anche la Passata di Pomodoro classica da 500 g, la Passata di pomodori datterini e la Passata di Pomodoro ciliegino da 350 g. Inoltre, è disponibile la Passata vellutata di pomodoro giallo da 350 g, che offre un’alternativa interessante per chi cerca un sapore diverso.
Per ridurre gli sprechi, Alce Nero ha pensato a formati appositamente studiati, come la Passata vellutata di pomodoro 2×200 g e la Passata vellutata di pomodoro – 3 brik x 200 g. Questi formati sono ideali per chi desidera utilizzare la passata in piccole quantità, garantendo freschezza e qualità in ogni occasione.