AltroFood, azienda attiva nel settore alimentare, ha recentemente ampliato la propria offerta con due nuovi prodotti: Pan Veloce e Dolce Veloce. Questi mix in polvere, completamente senza glutine e 100% vegetali, sono pensati per facilitare la preparazione di ricette da forno e dolci in ambito domestico. I prodotti possono essere acquistati direttamente sul sito ufficiale dell’azienda.
I preparati sono versatili e possono essere utilizzati per creare una varietà di prodotti, tra cui pane, pizza, focacce, pancake, muffin e biscotti. La preparazione richiede un tempo di circa 20 minuti, rendendo questi mix un’opzione comoda per chi desidera cucinare senza glutine.
Pan veloce per pane, pizza e focacce
Il mix Pan Veloce è specificamente progettato per la realizzazione di pane, pizza, focacce, pinse e altri prodotti da forno. La sua formulazione è composta da ingredienti come amidi di mais e patata, farina di riso e fibra vegetale di psyllium. Con l’aggiunta di pochi ingredienti, è possibile preparare pane e panini senza glutine, oltre a basi per pizza, focacce, pinse e pane in cassetta, da cuocere in uno stampo tipo plumcake.
Sulla confezione è riportato il claim: “Impasta, cuoci e gusta in soli 20 minuti”. Questo messaggio evidenzia la rapidità e la semplicità del processo di preparazione, rendendo il prodotto particolarmente attraente per chi ha poco tempo a disposizione.
Dolce veloce per pancake, muffin e frollini
Il prodotto Dolce Veloce rappresenta una base ideale per diverse preparazioni dolci senza glutine. È adatto per la creazione di pancake, muffin — anche al cioccolato — frollini e basi sbriciolate per cheesecake. Tra gli ingredienti principali si trovano farina di riso, psyllium e aromi naturali, che contribuiscono a garantire un’ottima qualità e gusto.
Formato e distribuzione
Entrambi i prodotti, Pan Veloce e Dolce Veloce, sono confezionati in sacchetti da 1 kg e presentano una shelf life di 24 mesi. La distribuzione avviene attraverso farmacie e negozi specializzati nel senza glutine, rendendo i prodotti facilmente accessibili per i consumatori.
In aggiunta, i due mix rientrano nel circuito dei prodotti erogabili, destinati a persone con celiachia e intolleranza al glutine. Fabio Daviddi, Account Manager di AltroFood, ha dichiarato: “Con Dolce Veloce e Pan Veloce, AltroFood va incontro alle esigenze dei consumatori proponendo due mix senza glutine studiati per semplificare la preparazione di dolci e prodotti da forno. Soluzioni pratiche, di origine vegetale e accessibili attraverso il circuito dei prodotti erogabili, pensate per offrire qualità, semplicità e inclusione a tutte le persone che scelgono o necessitano di un’alimentazione gluten free”.