Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop ha recentemente tenuto una riunione a Novara, dove ha ufficializzato il rinnovo delle cariche sociali. Antonio Auricchio è stato riconfermato alla presidenza, un ruolo che ricopre con impegno dal 2018. La riunione ha portato a importanti novità, tra cui l’estensione del mandato presidenziale da tre a quattro anni, un cambiamento significativo che riflette la volontà di stabilità e continuità nella gestione del Consorzio.
Il futuro del gorgonzola dop secondo Auricchio
Antonio Auricchio, nel commentare la sua riconferma, ha evidenziato l’importanza del lavoro svolto fino ad ora e ha delineato le prospettive future per il Gorgonzola Dop. Ha espresso gratitudine verso il Consiglio di Amministrazione per la fiducia accordata, sottolineando la centralità del Gorgonzola nella tradizione casearia italiana. Auricchio ha dichiarato: “Abbiamo voluto allineare la durata della carica di presidente a quella di consorzi altrettanto significativi. Il nostro è un Consorzio ben strutturato e intendo portare avanti il mio incarico con la responsabilità di far crescere un prodotto molto amato.” Ha inoltre annunciato che le prossime campagne promozionali si concentreranno non solo sui mezzi televisivi, ma anche sulla piattaforma online del Consorzio, che offre contenuti in undici lingue. Auricchio ha riconosciuto la necessità di stimolare il mercato interno, attualmente stagnante, e ha evidenziato l’importanza di consolidare la presenza del Gorgonzola Dop in mercati esteri come Spagna, Francia e Polonia, oltre ad esplorare opportunità in mercati più lontani, come quelli dell’Estremo Oriente.
Il profilo di Antonio Auricchio
Antonio Auricchio, nato a Cremona nel 1953, è un esperto del settore lattiero-caseario e attualmente presiede la Gennaro Auricchio SpA, che include anche il marchio Giovanni Colombo, noto produttore di Gorgonzola Dop. Oltre a questo ruolo, Auricchio è alla guida di Afidop (Associazione Formaggi Italiani Dop) da cinque anni e ricopre la carica di vicepresidente di Assolatte. La sua carriera è caratterizzata da un forte impegno nel settore, ma Auricchio è anche attivo in ambito sociale, realizzando reportage fotografici e partecipando a iniziative di volontariato per supportare le persone in difficoltà.
Composizione del nuovo consiglio di amministrazione
Il nuovo Consiglio di Amministrazione del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop è composto da figure di spicco del settore lattiero-caseario. I membri includono: Giorgio Andreatta di Granarolo SpA, Marco Arrigoni di Arrigoni Battista S.p.A., Maria Teresa Baruffaldi di Eredi Baruffaldi S.r.l., Nicoletta Bassi di Bassi S.p.A., Manrico Defendi di Cas. Defendi S.r.l., Chiara Gelmini di Gelmini Carlo S.r.l., Renato Invernizzi di Si Invernizzi S.r.l., Alessandro La Malfa di Nuova Castelli S.p.A., Nicoletta Merlo di Mauri Emilio S.p.A., Michele Falzetta di F.lli Oioli Srl, Manuel Porta di Biraghi S.p.A. e Fiorenzo Rossino di Latteria Soc. Cameri. Questo nuovo assetto mira a garantire una gestione efficace e strategica del Consorzio, promuovendo il Gorgonzola Dop in un mercato sempre più competitivo e globale.