L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano ha recentemente rinnovato il proprio Consiglio Direttivo, stabilendo le linee guida per il biennio 2026-2027. L’obiettivo principale è quello di puntare sulla formazione, sulla qualità della materia prima e sulla valorizzazione del comparto del caffè. Le votazioni, svolte nei giorni scorsi, hanno portato alla creazione di un organigramma dinamico, pronto a guidare il settore verso nuove vette di eccellenza.
Il 15 gennaio 2025, l’Associazione ha confermato alla presidenza Francesco Costanzo, un esperto di rilevanza internazionale nel campo dell’espresso. Costanzo continuerà a lavorare per rafforzare il prestigio del caffè napoletano a livello globale. Questa scelta rappresenta una garanzia di continuità e di crescita per l’associazione, che mira a consolidare la propria posizione nel panorama del caffè.
Nuove figure di riferimento nel consiglio direttivo
Tra le novità più significative del nuovo Consiglio Direttivo, ci sono il Vicepresidente Felice Greco e il Responsabile eventi Michele Pisapia. Greco, barista professionista e formatore, apporterà un contributo fondamentale nel campo della formazione e nella crescita professionale degli associati. La sua esperienza sarà essenziale per promuovere un’educazione continua e di qualità nel settore.
Michele Pisapia, invece, avrà il compito di gestire il calendario degli eventi e coordinare le attività in stretta collaborazione con il presidente e il vicepresidente. La sua dinamicità e competenza nell’organizzazione di eventi saranno cruciali per il successo delle iniziative programmate dall’associazione. Questo nuovo assetto mira a garantire una gestione più efficace e mirata delle attività, con un focus particolare sulla qualità e sull’innovazione.
Strategie per il biennio 2026-2027
Il programma del nuovo Consiglio si concentra sulla qualità del caffè, unendo passione e studio approfondito. Tre direttrici principali guideranno le attività dell’associazione nei prossimi due anni. La prima è la formazione gratuita, che prevede sessioni aperte a baristi e appassionati, con l’intento di diffondere competenze e cultura dell’espresso. Queste sessioni saranno un’opportunità preziosa per migliorare le abilità e la conoscenza del caffè.
La seconda direttrice riguarda la sinergia con le torrefazioni. L’associazione intende instaurare un dialogo costante con le aziende del settore, supportandole nelle sfide del mercato attuale. Questa collaborazione sarà fondamentale per affrontare le difficoltà e le opportunità che il settore del caffè presenta.
Infine, gli eventi e i convegni rappresentano la terza direttrice. L’associazione organizzerà appuntamenti e tavole rotonde dedicati all’evoluzione del comparto, coinvolgendo professionisti ed esperti. Questi eventi offriranno uno spazio di confronto e aggiornamento, contribuendo a mantenere alta l’attenzione sulla qualità e sull’innovazione nel settore.
Un impegno per il futuro del caffè
Francesco Costanzo, presidente dell’Associazione, ha dichiarato: “Il nostro obiettivo per il 2026-2027 è creare un legame indissolubile tra formazione e professione.” Con la competenza di Felice Greco nella formazione e la dinamicità di Michele Pisapia nella gestione degli eventi, l’associazione si prepara a fornire risposte concrete a tutta la filiera del caffè.
Con questo nuovo assetto, l’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano si conferma come un punto di riferimento nella promozione della cultura del caffè. La realtà dell’associazione è viva e si proietta nel futuro, innovando pur rimanendo fedele alla tradizione del caffè napoletano.