Con l’arrivo della stagione estiva, le opportunità per organizzare picnic, trascorrere giornate al mare o pianificare gite nei weekend aumentano notevolmente. In queste occasioni, il cibo gioca un ruolo fondamentale, ma per chi ha a che fare con intolleranze alimentari, la scelta dei prodotti diventa cruciale. È in questo contesto che si inserisce la gamma Bauli FREE, sviluppata per rispondere alle nuove esigenze di consumo e promuovere l’inclusività alimentare.
La linea Bauli FREE e le sue caratteristiche
La linea Bauli FREE è pensata per offrire opzioni adatte a chi deve evitare il glutine, il lattosio e gli zuccheri aggiunti, coprendo diverse esigenze alimentari. I prodotti sono progettati per essere consumati in vari momenti della giornata, garantendo gusto e qualità senza compromettere la salute. Questi alimenti sono realizzati con ingredienti selezionati, seguendo le più moderne pratiche di produzione.
La gamma nasce dall’esperienza consolidata di Bauli nel settore della panificazione e della pasticceria. I prodotti privi di glutine sono realizzati presso lo stabilimento di Altopascio, situato nella provincia di Lucca, un impianto specializzato nella produzione di alimenti per celiaci. Questo stabilimento utilizza tecnologie all’avanguardia per garantire la massima sicurezza e qualità dei prodotti.
Per la produzione del pane senza glutine, Bauli adotta una tecnologia proprietaria di confezionamento in atmosfera modificata, che consente di mantenere freschezza e fragranza senza l’uso di alcol o conservanti. Inoltre, alcune referenze sono preparate con Lievito Madre Futura Gluten Free Bauli, un ingrediente che contribuisce a rendere gli impasti più morbidi e gustosi.
Pangrande Bauli FREE: un’alternativa versatile
Tra le proposte della linea, il Pangrande Bauli FREE si distingue per le sue maxi fette, ideali per preparare toast, club sandwich e altre ricette farcite. Questo prodotto è realizzato con farina di riso e Lievito Madre Futura Gluten Free Bauli, offrendo una consistenza soffice e un sapore equilibrato. È disponibile in due varianti: Classico e Integrale.
Il Pangrande è privo di alcol, conservanti e lattosio, rendendolo adatto a chi segue diete restrittive. La confezione contiene 300 grammi di prodotto, con un prezzo medio di 3,40 euro nella grande distribuzione e 3,80 euro nei canali specializzati.
Panini morbidi Bauli FREE: praticità e gusto
Un’altra proposta interessante sono i Panini Morbidi Bauli FREE, perfetti per essere consumati durante i pasti o per preparare gustosi sandwich. Questi panini sono confezionati in due vaschette salva-freschezza, ognuna contenente due panini, realizzati con Lievito Madre Futura Gluten Free Bauli.
I Panini Morbidi possono essere gustati anche leggermente scaldati e sono privi di alcol, conservanti e lattosio. Ogni confezione pesa 200 grammi e contiene quattro panini da 50 grammi, con un prezzo medio di 4 euro nei canali specializzati.
Focaccine all’olio evo Bauli FREE: una delizia senza glutine
Le Focaccine all’olio Evo Bauli FREE rappresentano un’altra opzione senza glutine, preparate con olio extra vergine di oliva e Lievito Madre Futura Gluten Free Bauli. Queste focaccine possono essere consumate da sole, farcite o leggermente scaldate, rendendole un’ottima scelta per uno snack veloce o un antipasto.
La confezione include due vaschette salva-freschezza, ciascuna contenente due focaccine. Anche queste sono prive di alcol e conservanti. Ogni confezione pesa 300 grammi, con un prezzo medio di 4,90 euro nella grande distribuzione e 5,50 euro nei canali specializzati.