Italian Green Bakery ha lanciato nel 2025 una nuova proposta dedicata agli amanti della colazione e delle merende estive: le Brioche Crema e Mirtilli Rossi. Questo prodotto plant based è pensato per chi desidera un momento di dolcezza senza rinunciare alla leggerezza, perfetto da gustare in qualsiasi occasione, che si tratti di una pausa al mare, in viaggio o in ufficio.
Le brioche si caratterizzano per una farcitura cremosa che si sposa armoniosamente con le note fresche e leggermente acidule dei mirtilli rossi. Questa combinazione offre un equilibrio ideale tra dolcezza e vivacità, rendendo il prodotto adatto anche per le giornate più calde. La ricetta è stata studiata per chi cerca un’alternativa golosa ma non eccessivamente dolce, mantenendo sempre un occhio di riguardo per la salute.
La preparazione delle brioche è un processo accurato che richiede 72 ore di lievitazione, utilizzando lievito madre e un triplo impasto. Questi passaggi sono fondamentali per garantire una consistenza morbida e una digeribilità ottimale. La scelta di ingredienti vegetali permette di ottenere un prodotto privo di latticini e uova, rendendolo ideale per chi segue un’alimentazione vegana o per chi è intollerante al lattosio. Inoltre, l’adozione di ingredienti plant based contribuisce a ridurre l’impatto ambientale, un aspetto sempre più importante per i consumatori di oggi.
Confezione e design rinnovato
Le Brioche Crema e Mirtilli Rossi sono disponibili in pratiche confezioni da quattro pezzi, pensate per essere condivise con amici, familiari o colleghi. Questo formato è ideale per chi desidera gustare un dolce in compagnia o semplicemente per chi ama avere sempre a disposizione una merenda sfiziosa.
Il packaging delle brioche è stato rinnovato, presentando un design essenziale e contemporaneo che riflette i valori di semplicità e trasparenza. Questo non solo rende il prodotto visivamente accattivante, ma comunica anche l’impegno dell’azienda verso la sostenibilità e la qualità. Con questo nuovo lancio, Italian Green Bakery si conferma come un punto di riferimento nel settore degli alimenti vegani, offrendo prodotti innovativi e dal gusto inconfondibile.