EVENTI – Il Bufala Fest celebra la sua decima edizione con un significativo rilancio della propria immagine e una nuova strategia comunicativa. Questo festival, dedicato alla filiera bufalina, si presenta con un’identità visiva rinnovata e un nuovo slogan: “Tutte le forme del gusto”.
“Il rebranding, concepito per festeggiare il nostro decimo anniversario, sostituisce il tradizionale ‘non solo mozzarella’ con un approccio più inclusivo e contemporaneo, attraverso il nuovo payoff ‘tutte le forme del gusto’. La nuova identità visiva, caratterizzata da forme giocose e una palette di colori vivaci, punta a trasmettere un’energia positiva e a valorizzare la gioia di stare insieme. L’obiettivo è trasformare ogni istante della manifestazione in un’esperienza sensoriale che coniughi benessere e divertimento”, ha dichiarato Antonio Rea, ideatore e direttore organizzativo del Bufala Fest.
Padova accoglie l’anteprima: appuntamento a Prato della valle
Per la prima volta, prima della tradizionale kermesse di settembre a Napoli, il Bufala Fest si sposterà oltre i confini della Campania. Dal 25 al 28 giugno 2026, la città di Padova ospiterà l’anteprima della decima edizione, nella suggestiva cornice di Prato della Valle. Questo evento è frutto della collaborazione tra l’Associazione Culturale “Giardino delle Idee”, Zed! Entertainment’s World e Creaeventi, con l’intento di creare un autentico ponte enogastronomico tra le eccellenze della filiera bufalina campana e le tradizioni culinarie del territorio veneto.
“Scegliere Prato della Valle come sede di questo evento non è solo una questione logistica, ma una vera e propria dichiarazione d’intenti: desideriamo trasformare una delle piazze più iconiche d’Europa in un ponte gastronomico, economico e culturale, che consenta alla filiera bufalina di integrarsi con il ricco patrimonio enogastronomico veneto. Quattro giorni da vivere intensamente, pensati per offrire al pubblico un’esperienza di intrattenimento e gusto unica, affascinante e coinvolgente”, ha affermato Daniele Cristofoli, amministratore di Zed! Entertainment’s World.
Il tema del 2026: la visione che unisce
Il tema centrale del Bufala Fest 2026 è “La visione che unisce”: non si tratta di un semplice slogan, ma di una guida strategica per le aziende e gli operatori dell’agroalimentare italiano. In occasione del decennale della manifestazione, l’attenzione è rivolta al futuro: la filiera bufalina deve affrontare nuove sfide, consapevole che crescita e innovazione richiedono una visione condivisa e lungimirante.
Il villaggio del gusto: degustazioni libere e percorsi tematici
Il cuore pulsante dell’evento sarà il Villaggio del Gusto, un ecosistema che connette produttori, chef, istituzioni e consumatori. Questo modello di promozione territoriale integrata celebra il “matrimonio di eccellenze” tra Campania e Veneto. Negli stand allestiti per l’occasione, gli “artisti del gusto” presenteranno piatti e ricette che valorizzano almeno un prodotto della filiera bufalina, integrandolo con le tradizioni agroalimentari e ittiche locali.
L’accesso al Villaggio del Gusto è gratuito e aperto a tutti. Saranno disponibili ticket a pagamento, acquistabili su www.bufalafest.com o presso le casse in loco, esclusivamente per chi desidera partecipare a percorsi di degustazione con menù specifici.
Il taste space: laboratorio di tendenza e innovazione
Il Taste Space rappresenta l’area dedicata alla sperimentazione gastronomica avanzata. Qui la tradizione si incontra con l’innovazione, con l’obiettivo di stabilire nuovi standard per l’intera filiera e di esplorare possibilità inedite, proiettando il settore verso il futuro.
Il giardino delle idee: talk e incontri con esperti del settore
Il Bufala Fest è anche un momento di cultura e conoscenza. Con il supporto dell’Associazione Culturale “Giardino delle Idee”, il festival ospiterà un’area dedicata a incontri e talk tematici con esperti del settore food, imprenditori, giornalisti, rappresentanti delle istituzioni e accademici. Tre appuntamenti — il 25, 26 e 27 giugno 2026 — saranno dedicati ad approfondire le potenzialità della filiera bufalina come motore di crescita per l’agroalimentare italiano.
“Siamo entusiasti e orgogliosi di annunciare la collaborazione con Zed! Entertainment’s World e Creaeventi per l’organizzazione dell’anteprima di Padova, in una location suggestiva come Prato della Valle. Dal 25 al 28 giugno, grazie a un ricco programma di iniziative, esploreremo come la conoscenza e la visione siano fondamentali per valorizzare l’intero comparto bufalino e la sua integrazione con la filiera agroalimentare e ittica”, ha concluso Daniela Di Prisco, presidente dell’Associazione Culturale Giardino delle Idee.
