CAFFÈ – Caffè Borbone ha ampliato la sua offerta con il Macinato Caffè Borbone, una nuova linea dedicata sia al mercato italiano che a quello estero. Questo lancio si affianca alle già consolidate capsule, cialde e caffè in grani, permettendo così alla torrefazione di estendere la propria presenza nelle principali modalità di consumo del caffè.
Il debutto della nuova linea rappresenta un passo significativo nello sviluppo internazionale del marchio, che mira a presentare una gamma più completa per rafforzare la propria identità di torrefazione italiana e la qualità del caffè italiano nel panorama globale.
La proposta include le miscele Nobile e Decisa, progettate specificamente per il caffè preparato con la moka e caratterizzate da profili sensoriali distinti. Le ricette sono state rinnovate attraverso una selezione accurata delle materie prime, con l’intento di esaltare le caratteristiche organolettiche del caffè, offrendo profili aromatici unici e facilmente riconoscibili. Questa gamma è pensata per coniugare gusto, esperienza e accessibilità, rivolta a consumatori attenti alla qualità del caffè scelto per il consumo quotidiano.
La moka e il consumo domestico
Il lancio del macinato rafforza la presenza di Caffè Borbone nel contesto del consumo domestico. Il 72,8% degli italiani continua a preferire la casa come primo luogo di consumo del caffè, sebbene i sistemi di preparazione stiano evolvendo insieme agli stili di vita e alle preferenze delle diverse generazioni.
La moka, per anni simbolo del caffè domestico, coesiste ora con diversi metodi di preparazione. Attualmente, la macchina da caffè risulta essere il sistema più utilizzato nelle abitazioni italiane, mentre la moka mantiene un ruolo predominante, specialmente tra le generazioni più mature: tra gli over 64, è il metodo più diffuso, con un utilizzo del 58,3%.
I dati suggeriscono un’evoluzione piuttosto che una sostituzione delle abitudini di consumo, evidenziando l’importanza di un rituale che rimane profondamente radicato nella cultura italiana. Le capsule e le cialde soddisfano la richiesta di praticità, mentre la moka offre un’esperienza più lenta e rituale, legata alla preparazione e all’attesa.
Per il nuovo macinato, Caffè Borbone ha previsto vari formati, adatti a diverse modalità di acquisto e consumo: 250 grammi, bipacco 250×2 e quadripacco 250×4. Il confezionamento sottovuoto è progettato per preservare freschezza, aroma e qualità del prodotto nel tempo.
Il caffè macinato post-tostatura
Alla base della nuova linea c’è il concetto di caffè macinato appena tostato. Dopo la tostatura, il caffè viene macinato al momento in cui esprime al meglio la propria ricchezza aromatica. In questa fase, il profumo è più intenso, gli aromi risultano più vividi e il gusto è pieno e avvolgente. In tazza, queste caratteristiche si traducono in un’esperienza di gusto ricca e appagante, riconoscibile fin dal primo profumo.
Nobile e Decisa: due profili per la moka
La linea Macinato Caffè Borbone include due miscele pensate per soddisfare preferenze sensoriali diverse e offrire esperienze di consumo complementari. Entrambe le miscele sono progettate per esaltare intensità, corpo e persistenza in tazza, esprimendo le loro caratteristiche nella preparazione con la moka.
Miscela Nobile è destinata a chi cerca un caffè bilanciato e armonioso. Caratterizzata da un profilo delicato, offre note dolci che si fondono con il profumo di nocciole tostate. La cremosità delicata completa l’esperienza in tazza, creando un caffè macinato per moka dal gusto morbido e avvolgente, ideale per chi desidera un profilo aromatico raffinato e armonioso.
Miscela Decisa, al contrario, si rivolge a chi preferisce un caffè macinato dal gusto intenso, corposo e strutturato. Le note speziate si manifestano con equilibrio, lasciando spazio a un retrogusto di cioccolato fondente, accompagnato da una cremosità delicata. Il risultato è un caffè ricco, persistente e dal carattere deciso, pensato per chi cerca maggiore intensità e pienezza aromatica nella preparazione con la moka.
Nobile e Decisa rappresentano così due diverse interpretazioni del caffè macinato per moka, unite dall’attenzione alla qualità, all’esperienza sensoriale e alla tradizione della torrefazione italiana. Queste due proposte sono state pensate per accompagnare gusti e occasioni di consumo diverse, ampliando ulteriormente le modalità di consumo offerte dal brand.
Il nuovo Macinato Caffè Borbone è già disponibile sull’e-commerce ufficiale del brand, su Amazon, nella GDO e nei negozi specializzati.