La 77/a edizione della Fiera Nazionale del Peperone ha preso il via ieri sera a Carmagnola, comune situato nella provincia di Torino. L’evento, che si svolgerà fino a domenica 6 settembre 2026, è stato inaugurato da Nicola Prudente, noto come Tinto, e ha visto la partecipazione di diverse autorità locali. Tra i presenti, spiccano il vicepresidente del Senato, Gian Marco Centinaio, e il presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio.
Importanza del prodotto locale
Durante la cerimonia di apertura, Gian Marco Centinaio ha evidenziato il valore di fare la spesa come un gesto politico, sottolineando l’importanza di sostenere l’economia locale. Ha dichiarato: “Fare la spesa è un atto politico: significa dimostrare amore per il proprio territorio e per il proprio Paese”. Il vicepresidente ha esortato i cittadini a prestare attenzione alle etichette dei prodotti, affinché possano scegliere consapevolmente il cibo italiano. Ha proseguito affermando che l’acquisto di prodotti nazionali è essenziale per supportare gli agricoltori, avvertendo che l’abbandono delle terre potrebbe trasformare le aree rurali in hub logistici o in impianti di finto agro-fotovoltaico.
Il ruolo della Regione Piemonte
Il presidente Alberto Cirio ha ribadito l’importanza di mantenere alta la qualità e l’eccellenza del Peperone di Carmagnola, affermando che non basta produrre beni di qualità, ma è fondamentale legarli al territorio. Cirio ha promesso che la Regione continuerà a sostenere la fiera, sottolineando che i numeri in costante crescita offrono opportunità affinché l’evento possa acquisire una dimensione internazionale. Ha concluso affermando che questo rappresenta un impegno concreto della Regione Piemonte per accompagnare la fiera in questo ulteriore sviluppo.
Collaborazione e comunità
La sindaca di Carmagnola, Ivana Gaveglio, ha espresso il suo entusiasmo per il successo della fiera e per la crescente valorizzazione del Peperone di Carmagnola. Ha affermato che i risultati ottenuti non sono solo un traguardo per la città, ma il frutto di un territorio che ha saputo collaborare e riconoscere l’importanza di lavorare insieme. Gaveglio ha messo in evidenza come l’unità della comunità sia stata fondamentale per il successo dell’evento e per la promozione del prodotto locale.
La fiera, che celebra un prodotto emblematico della zona, rappresenta un’importante occasione di incontro e valorizzazione delle tradizioni culinarie piemontesi.