Una bottiglia in edizione limitata di Nizza DOCG celebra il 170° anniversario di Cirio, un marchio che ha segnato la storia dell’industria alimentare italiana. Questo progetto è stato realizzato da Conserve Italia, in collaborazione con Cantina di Nizza e Azienda Agricola Il Botolo, con l’intento di sottolineare le radici monferrine di una storia imprenditoriale iniziata nel 1856.
La figura di Francesco Cirio
Francesco Cirio, nato a Nizza Monferrato nel 1836, è considerato un pioniere dell’agroalimentare italiano. La sua storia è caratterizzata da una forte vocazione agricola, un’innovazione straordinaria e un legame profondo con le terre di coltivazione dei prodotti ortofrutticoli. Grazie a questo percorso, il nome Cirio è diventato sinonimo di qualità e tradizione alimentare italiana nel mondo.
Il marchio Cirio oggi
Attualmente, il marchio Cirio, parte del portafoglio di Conserve Italia da oltre vent’anni, è presente in più di 80 Paesi con una vasta gamma di derivati del pomodoro e conserve vegetali, consolidandosi come uno dei principali ambasciatori del Made in Italy agroalimentare.
Il vino Nizza DOCG e il suo significato
La bottiglia di Nizza DOCG, dedicata a Francesco Cirio, accompagnerà eventi istituzionali e iniziative legate all’anniversario. Questo vino è prodotto esclusivamente con uva Barbera coltivata nei 18 Comuni dell’astigiano, attorno a Nizza Monferrato, un’area storicamente riconosciuta come particolarmente vocata per questo vitigno. Soggetto a un rigoroso disciplinare di produzione, il Nizza DOCG è un rosso affinato in legno per almeno sei mesi, rappresentando una delle espressioni più apprezzate della viticoltura piemontese.
Il legame con il territorio
Il progetto unisce la storia del marchio Cirio a una produzione fortemente legata al suo territorio di origine. Cantina di Nizza e Azienda Agricola Il Botolo sono due realtà ben radicate nelle colline dell’Alto Monferrato, unite dall’impegno nella valorizzazione dell’identità locale, della cultura produttiva e del patrimonio enologico della zona.
Il design della bottiglia
Anche il design della bottiglia richiama la figura del fondatore. La decorazione, applicata direttamente sul vetro con una tecnica innovativa di serigrafia, riproduce la firma di Francesco Cirio e la denominazione della prima attività commerciale aperta a Torino, “negozio in commestibili”. Questo elemento rappresenta un legame tra le origini dell’impresa e la continuità del marchio, bilanciando tradizione e innovazione.
Valorizzare il marchio Cirio
Federico Cappi, Direttore Marketing Retail di Conserve Italia, ha sottolineato come celebrare i 170 anni di Cirio significhi valorizzare le radici di un marchio che continua a essere un protagonista dell’agroalimentare italiano. L’iniziativa nasce dal desiderio di omaggiare i luoghi che hanno visto la nascita di Francesco Cirio e i valori che guidano il lavoro dell’azienda: qualità, innovazione e legame con i territori.
Valorizzazione della figura di Francesco Cirio
Questa iniziativa fa parte di un percorso di valorizzazione della figura di Francesco Cirio, promosso da Conserve Italia in collaborazione con le istituzioni locali, con l’obiettivo di far conoscere alle nuove generazioni il contributo significativo dato allo sviluppo delle produzioni agroalimentari italiane e alla loro diffusione nel mondo.
La bottiglia speciale di Nizza DOCG, realizzata in edizione limitata per le celebrazioni del 170° anniversario, rappresenta un simbolo del legame tra Cirio e la terra che ha dato origine alla storia del marchio.