Citterio ha recentemente preso parte a **Tuttofood 2026**, una delle fiere più importanti del settore **alimentare** che si svolge a **Milano**. Questo evento ha rappresentato un’opportunità per il brand di presentare una serie di **novità**, dimostrando così un percorso di **crescita** costante e una **strategia** sempre più attenta ai **cambiamenti** nei comportamenti dei **consumatori**. Nel corso del **2025**, Citterio ha ottenuto risultati positivi nel segmento degli **affettati**, **snack** e **cubetti**, raggiungendo un valore totale di **187,3 milioni di euro**, con una **crescita** dell’**8,7%** rispetto all’anno precedente, superando le performance dei **mercati** di riferimento.
La visione del brand: qualità, praticità e convivialità
Alessandro Riva, Direttore **Marketing** di Citterio, ha sottolineato l’importanza della partecipazione a **Tuttofood**, definendola un momento cruciale di confronto con il **mercato** e di condivisione dei **progressi** del brand. Riva ha evidenziato che le **novità** presentate sono il risultato di un’analisi attenta delle nuove esigenze dei **consumatori**, che cercano **prodotti** in grado di unire **qualità**, **praticità** e **gusto**. In un contesto in cui la vita quotidiana è sempre più frenetica, l’obiettivo di Citterio è continuare a **innovare**, mantenendo viva la **tradizione** della **salumeria** italiana attraverso soluzioni che si adattino ai nuovi stili di vita.
Snack on the go: i bastoncini premiati arrivano fuori frigo
Tra le **novità** più interessanti presentate alla fiera, spiccano gli **Irresistibili** bastoncini al **Prosciutto Crudo** e al **Salame** gusto **BBQ**, lanciati nel **2025** e già premiati come “Eletto **Prodotto** dell’**Anno 2026**”. La grande **novità** per il **2026** è la versione **ambient**, pensata per un **consumo** flessibile e pratico, senza necessità di **refrigerazione**. Questi due **prodotti** combinano **gusto** e **contenuto** proteico, presentati in un **packaging** distintivo che valorizza la loro presenza sugli **scaffali**.
Nuovi aiuti in cucina: guanciale a fette e tagliette di speck
Citterio ha ampliato la propria offerta di **ingredienti** pronti all’uso con l’introduzione di due **novità** significative. Il **Guanciale** a fette, prodotto interamente in **Italia**, si integra perfettamente con il **Bacon** a fette già disponibile. Questo **prodotto** è pensato per essere **versatile**, adatto sia a preparazioni rapide che a **ricette** più elaborate. Inoltre, sono state introdotte le nuove **Tagliette** di **Speck**, in un formato ideale per due porzioni, che facilitano la preparazione dei **piatti**, aggiungono un tocco **gourmet** e contribuiscono a ridurre gli **sprechi** alimentari.
Affettati di qualità: la nuova linea gourmet e la selezione DOP
Nel settore degli **affettati**, Citterio ha presentato la nuova linea **Gourmet**, caratterizzata da un **packaging** elegante e un’identità visiva rinnovata. Questa offerta è dedicata a **consumatori** attenti all’esperienza sensoriale, desiderosi di riscoprire il **gusto** autentico della **salumeria** italiana di **qualità**. In aggiunta, è stata rinnovata la veste grafica della linea **Tagliofresco Selezione DOP**, che include tre **prosciutti** certificati: **Parma**, **San Daniele** e **Toscano**, simboli di raffinatezza e identità territoriale.
La campagna “Dal 1878 sa di felicità”
A supporto di questa fase di **innovazione**, nel **2025** Citterio ha lanciato una nuova campagna di **comunicazione** intitolata “Citterio. Dal **1878** sa di **felicità**”. Questa campagna, tornata on air a marzo, ha visto un investimento significativo per rafforzare il nuovo **posizionamento** del brand. La narrazione proposta celebra il valore del **gusto** autentico e dei momenti di **condivisione**, utilizzando un linguaggio fresco e contemporaneo.
I dati del **mercato**, forniti da **Circana**, evidenziano il successo di Citterio nel settore **affettati**, **snack** e **cubetti**, confermando la solidità del brand nel panorama **alimentare** italiano.