Il brand di cocktail ready-to-drink Classy Cocktails, co-fondato da Patrick Pistolesi, ha avviato una significativa espansione nel suo percorso di internazionalizzazione, approdando nel Regno Unito. Questo passo strategico è stato reso possibile grazie a una collaborazione con Ethnic Brand Marketing Ltd (EBM), un’azienda britannica specializzata nella distribuzione di marchi premium e craft. L’accordo non si limita a creare un nuovo canale di distribuzione, ma mira a trasformare il concetto di mixology nel mercato britannico.
Il mercato britannico e la crescita del ready-to-drink
Il momento scelto per questa espansione non è casuale. Il mercato delle bevande alcoliche nel Regno Unito sta vivendo un cambiamento radicale, caratterizzato dalla premiumisation: i consumatori tendono ad acquistare meno bottiglie, ma preferiscono prodotti di qualità superiore, cercando esperienze autentiche e ingredienti di alta gamma. Allo stesso tempo, il segmento ready-to-drink sta registrando una crescita notevole a livello globale, sostenuto da una domanda crescente per prodotti di qualità anche al di fuori dei bar. Questo scenario offre un’opportunità concreta per Classy Cocktails, che si propone di rispondere a questa nuova tendenza.
Le menti dietro Classy Cocktails
Il progetto Classy Cocktails è il risultato di una sinergia di competenze diverse. Patrick Pistolesi, con oltre vent’anni di esperienza nei migliori cocktail bar del mondo, incluso Drink Kong, uno dei World’s 50 Best Bars, porta un know-how prezioso. Marcello Camellini e Giovanni Gozzi hanno creato una struttura imprenditoriale capace di adattare questa expertise a mercati internazionali. Il loro obiettivo non è solo quello di replicare l’esperienza del bar a casa, ma di migliorarla, offrendo un livello qualitativo che raramente si trova nel segmento ready-to-drink.
Ingredienti e qualità di Classy Cocktails
La qualità dei cocktail di Classy Cocktails inizia dagli ingredienti. Ogni ricetta è elaborata da Pistolesi e si basa su spirits premium forniti da alcune delle distillerie più rinomate, tra cui Altamura Distilleries, Tequiero Tequila, Mount Gay, Cointreau, Amaro Nonino e Supasawa. L’intento è di mantenere la complessità e l’equilibrio tipici di un cocktail preparato al momento. Anche il packaging riflette questa filosofia: una bottiglia in alluminio riciclabile, leggera e dal design elegante, pensata per distinguersi sugli scaffali e per valorizzare il prodotto come oggetto estetico e funzionale.
Strategia di mercato nel Regno Unito
Classy Cocktails ha in programma di posizionarsi in modo chiaro nel mercato britannico, puntando su qualità da cocktail bar, un’identità visiva forte e un’offerta personalizzabile per i clienti più esigenti. Sul piano creativo, Pistolesi sta lavorando a una limited edition in collaborazione con alcuni dei più influenti mixologist londinesi. Dal punto di vista commerciale, la partnership con EBM prevede una distribuzione strategica attraverso tre canali: horeca di fascia alta, retail specializzato ed e-commerce. L’obiettivo è ambizioso: raggiungere 1.000 punti vendita entro il primo anno, distribuire 100.000 bottiglie e generare un fatturato previsto di 700.000 sterline. Un piano di comunicazione articolato accompagnerà il lancio, con l’intento di costruire riconoscibilità e posizionamento duraturo del brand.
Le dichiarazioni dei protagonisti
Patrick Pistolesi afferma: «Il Regno Unito è uno dei principali hub mondiali della mixology, un mercato dove nascono tendenze e si affermano nuovi linguaggi. Entrare in questo contesto significa confrontarsi con un pubblico evoluto e esigente. Un progetto come Classy Cocktails può esprimere al meglio il suo valore grazie alla collaborazione con EBM, che ci offre una rete distributiva consolidata e una visione allineata alla nostra».
Steve Mody, Director di EBM, aggiunge: «Siamo entusiasti di supportare Patrick Pistolesi e il suo team in questo percorso di sviluppo nel mercato britannico, creando una presenza solida e duratura. Classy Cocktails rappresenta esattamente il tipo di progetto che vogliamo sviluppare, con una forte identità e grande potenziale».
Espansione verso i mercati globali
L’ingresso nel Regno Unito rappresenta solo il primo passo di un piano di espansione più ampio per Classy Cocktails. L’azienda guarda a mercati internazionali con l’obiettivo di stabilire un nuovo standard nel settore ready-to-drink, proponendo un prodotto che non scende a compromessi sulla qualità e che porta la cultura del cocktail d’autore in qualsiasi contesto, dal bar di tendenza al consumo quotidiano.