Sarzana si prepara ad accogliere la sedicesima edizione del Cocktail Fest, un evento che si svolgerà dal 10 al 12 luglio 2026. La manifestazione, organizzata da Kreativlab e supportata da Confcommercio La Spezia, gode del patrocinio del Comune di Sarzana. Quest’anno, il festival si concentra sulla mixology contemporanea, esplorando il cocktail come mezzo per raccontare le tradizioni locali e promuovere la formazione del pubblico. Il tema scelto per il 2026 è “Local Culture”, che si riflette attraverso ingredienti e memorie del territorio.
Francesco Valletta e il suo entusiasmo
Francesco Valletta, l’organizzatore dell’evento, ha espresso il suo entusiasmo per il ritorno a Sarzana, sottolineando l’importanza di questo luogo che ha dato vita alla prima edizione del festival. Valletta ha dichiarato: «Il tema “Cultura Locale” è un mio piccolo omaggio a Sarzana, un modo per permetterle di raccontarsi e diffondere, attraverso la mixology, quel mondo di sapori unici e tradizioni legate a un territorio che ha tantissimo da offrire». Tra i protagonisti di quest’edizione, ci saranno ospiti di spicco provenienti da Barcellona, come Matteo Bernardini, bartender manager del Paradiso, e Cristiano Corsano, bartender del Sips, entrambi riconosciuti a livello mondiale.
Un percorso tra i locali del centro storico
Il Cocktail Fest coinvolgerà i locali aderenti in un percorso che permetterà ai partecipanti di esplorare i bar del centro storico di Sarzana. Con un biglietto dal costo di 20 euro, acquistabile sia online che in loco, gli ospiti potranno assaporare i signature cocktail creati appositamente per l’occasione. La formula dell’evento combina degustazione, formazione e intrattenimento, con un focus particolare sulla cultura della mixology e sull’importanza dei pubblici esercizi come centri di qualità e innovazione. Ogni bar presenterà un cocktail alcolico e una versione alcohol free, in linea con l’approccio del festival verso un consumo responsabile. La manifestazione prevede anche una doppia premiazione: una decisa da una giuria tecnica e l’altra basata sul voto del pubblico. La giuria sarà composta da esperti del settore, tra cui Michele Venturini, Matteo Bernardini e Ilya Gorshkov.
La novità della Cocktail Night
Una delle principali novità di quest’edizione è la Cocktail Night, un format musicale che animerà il centro storico di Sarzana con concerti e DJ set. L’evento si aprirà venerdì 10 luglio con le performance di Martina Angeloni e Igor Tuliach. Il giorno seguente, 11 luglio, si terrà un workshop dal titolo “Arte dell’ospitalità – Aperitivo all’italiana”, condotto da Michele Venturini. Questo workshop offrirà un’esperienza dimostrativa aperta al pubblico, culminando in una guest night con Matteo Bernardini e Cristiano Corsano, che presenteranno una lista di cocktail sviluppata in collaborazione con Liquoristica Ligure ed Essentiae. Il workshop sarà strutturato con diverse postazioni bar e un’area per il pubblico, pensato per avvicinare gli ospiti alla preparazione dell’aperitivo all’italiana.
Impegno per la sostenibilità e prossimi eventi
Per il 2026, il Cocktail Fest rinnova il suo impegno verso la sostenibilità con il progetto “Sips for the City”, realizzato in collaborazione con Legambiente. Per ogni bicchierino di carta riciclato, l’organizzazione destinerà 0,05 euro ai circoli locali di Legambiente, contribuendo a iniziative di pulizia del territorio. Il festival è sostenuto da una rete di sponsor, tra cui Cinque Terre Gin, Cocchi, Fusetti, Gamondi, Basanotto, Schweppes, Camatti, Essentiae, Bitter Marina e Liquoristica Ligure. Dopo Sarzana, il festival proseguirà con la sua tappa a Massa, che si svolgerà dall’11 al 13 settembre. Il programma completo dell’evento è disponibile sui canali ufficiali del festival.