Nasce a Roma il primo mercato contadino all’interno di un ospedale, un’iniziativa che si svolge presso il Policlinico Universitario A. Gemelli Irccs oggi e domani. Il progetto pilota, intitolato “Campagna Amica per la salute”, è frutto della collaborazione tra Coldiretti, Fondazione Campagna Amica, Fondazione Policlinico Gemelli Irccs e Fondazione Aletheia. Gli organizzatori evidenziano come l’iniziativa sia finalizzata a rafforzare il legame tra alimentazione, prevenzione e salute, considerando le “numerose evidenze scientifiche” che dimostrano come le scelte alimentari rappresentano uno dei determinanti più potenti nella prevenzione delle patologie croniche più diffuse.
La partecipazione all’inaugurazione
All’inaugurazione del mercato contadino hanno preso parte figure di spicco come Ettore Prandini, presidente nazionale di Coldiretti, e Dominga Cotarella, presidente della Fondazione Campagna Amica. Presenti anche il ministro dell’Istruzione Giuseppe Valditara e il ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco Lollobrigida. Il sottosegretario alla Salute Marcello Gemmato ha partecipato all’evento, insieme ai rappresentanti della Fondazione Aletheia e al personale medico del Policlinico Gemelli. L’incontro ha messo in luce l’importanza della sinergia tra il settore medico e quello agricolo, sottolineando come una corretta alimentazione debba essere considerata una priorità nella politica di salute pubblica.
Il costo della cattiva alimentazione
Durante l’evento è stato diffuso un dato allarmante: secondo uno studio della Fondazione Aletheia, la cattiva alimentazione comporta per l’Italia un costo sanitario annuale di ben 12 miliardi di euro. Questo costo è legato alle patologie croniche non trasmissibili, che sono spesso il risultato di scelte alimentari errate. Il mercato contadino rappresenta quindi non solo un’opportunità per promuovere prodotti freschi e locali, ma anche un passo importante per sensibilizzare la popolazione sui benefici di una dieta equilibrata e sana. L’iniziativa si propone di educare i cittadini sulla relazione tra cibo e salute, incoraggiando scelte alimentari più consapevoli e responsabili.