La macchina automatica Rivelia, prodotta da De’Longhi, si conferma un alleato prezioso per gli amanti delle bevande calde e fredde. Con la sua versatilità, consente di preparare diverse ricette personalizzabili, utilizzando varie tipologie di caffè in chicchi. Questa innovativa macchina è in grado di soddisfare i gusti di tutti, dalle preparazioni classiche a quelle più fresche e dissetanti, ideali per la stagione estiva del 2026.
Un accessorio particolarmente utile per Rivelia è la caraffa LatteCrema Cool, progettata per montare a freddo non solo il latte, ma anche bevande vegetali come quelle a base di avena, soia e mandorla. Questo permette di ampliare ulteriormente le possibilità di preparazione, rendendo ogni bevanda un’esperienza unica e rinfrescante.
In collaborazione con il Brand Ambassador e Coffee Expert Gianni Cocco, De’Longhi ha creato una selezione di ricette estive per il 2026. Queste proposte includono preparazioni dolci e abbinamenti freschi e fruttati, perfetti per l’utilizzo di Rivelia nelle cucine di casa.
Torroncino fresco
Questa ricetta offre un cappuccino freddo che combina miele, latte condensato, latte montato, ghiaccio e caffè espresso. La decorazione finale è data da un torroncino e mandorle grattugiate, rendendo il tutto un vero e proprio dessert estivo.
Ingredienti:
- Latte scremato freddo
- Miele
- Latte condensato
- Ghiaccio
- 1 torroncino per la decorazione
Procedimento:
Iniziare versando il latte scremato freddo nella caraffa LatteCrema Cool, quindi agganciarla a Rivelia. In un bicchiere, unire il miele e il latte condensato, completando con ghiaccio. Posizionare il bicchiere sotto l’erogatore, selezionare la funzione “Cappuccino Cold” dal display e impostare la levetta della caraffa su “Schiuma Densa”. Avviare la preparazione e, al termine, decorare con il torroncino.
Cocco e fragola
Questa ricetta prevede un latte macchiato freddo, arricchito con purea di fragola, bevanda al cocco montata fredda, ghiaccio e caffè espresso. La freschezza della frutta rende questa bevanda perfetta per le calde giornate estive.
Ingredienti:
- Bevanda al cocco
- 4 fragole
- Ghiaccio
- 15 ml di sciroppo alla vaniglia
- Scaglie di cocco
- 1 fragola intera per la decorazione
Procedimento:
Versare la bevanda al cocco nella caraffa LatteCrema Cool. In un bicchiere, schiacciare quattro fragole fino a ottenere una purea e aggiungere il ghiaccio. Posizionare il bicchiere sotto l’erogatore di Rivelia, impostare la levetta della caraffa su “Schiuma Densa” e selezionare “Cappuccino Cold”. Al termine, aggiungere lo sciroppo alla vaniglia e completare con scaglie di cocco e una fragola intera. Mescolare prima di servire.
Biscotto creamy cold
Questa preparazione fredda unisce biscotti, latte montato a freddo, ghiaccio e sciroppo alla vaniglia, creando una bevanda golosa e rinfrescante.
Ingredienti:
- Latte scremato freddo
- 3 biscotti
- Ghiaccio
- 15 ml di sciroppo alla vaniglia
- 1 biscotto intero per la decorazione
Procedimento:
Versare il latte scremato freddo nella caraffa LatteCrema Cool. Sbriciolare grossolanamente tre biscotti nel bicchiere e aggiungere ghiaccio. Posizionare il bicchiere sotto l’erogatore di Rivelia, selezionare “Cappuccino Cold” e impostare la levetta della caraffa su “Schiuma Densa”. Al termine della preparazione, unire lo sciroppo alla vaniglia e decorare con un biscotto intero. Mescolare accuratamente prima di servire per amalgamare i biscotti al resto della bevanda.
Le ricette proposte non solo affiancano le preparazioni classiche, ma offrono anche nuove idee per le bevande fredde disponibili con Rivelia. Gli ingredienti e gli abbinamenti possono essere adattati alle diverse preferenze, garantendo un’esperienza personalizzata e deliziosa.