Ricette Pancia di maiale cotta a bassa temperatura, scarola scottata e glassa di mele e zenzero di Eleonora Masella
Ricette Tartare di manzo, nocciole, granella di pane all’aglio e fonduta fredda di pecorino di Eleonora Masella
Ricette Gnocchi di borragine con fonduta di parmigiano e gocce di olio al basilico di Eleonora Masella