Epta, azienda di riferimento a livello globale nel settore della **refrigerazione commerciale**, ha recentemente portato a termine l’installazione di **sistemi refrigerati** in due supermercati dell’insegna Silpo, appartenente al gruppo **Fozzy Group**, che gestisce oltre 250 punti vendita in **Ucraina**. Questa iniziativa rappresenta un ulteriore passo avanti nella **modernizzazione** della grande distribuzione nel paese.
Silpo si distingue in **Europa** per il suo approccio innovativo al **retail**, caratterizzato da supermercati tematici, ognuno dei quali presenta un tema unico che arricchisce l’esperienza di **acquisto**. I nuovi negozi, situati a Leopoli e Vyšneve, si inseriscono tra i progetti più all’avanguardia nel panorama della grande distribuzione **ucraina**. Il primo supermercato offre un viaggio attraverso la storia della **cybercultura**, mentre il secondo è dedicato all’evoluzione del settore **finanziario**.
Un’esperienza immersiva tra tecnologia e finanza
I due supermercati, ciascuno con una superficie di 1500 metri quadrati, sono progettati per offrire ai clienti un’esperienza coinvolgente. Nel negozio di Leopoli, i visitatori possono esplorare un percorso visivo che va dai primi **computer** fino ai **giochi online** competitivi. In parallelo, il supermercato di Vyšneve racconta la trasformazione del mondo della **finanza**, partendo da **Wall Street** fino ad arrivare alle **criptovalute**. Gli ambienti sono decorati con elementi specifici, come casse che evocano i **microchip** e aree ispirate ai **server**, oltre a sezioni che richiamano le moderne sale di **borsa**. Tutto ciò è integrato con le **tecnologie di refrigerazione** all’avanguardia del marchio Costan.
La refrigerazione come elemento chiave del progetto
Silpo si impegna costantemente per migliorare l’esperienza dei propri clienti, focalizzandosi sia sul **design innovativo** dei negozi che sulla **qualità** dei prodotti offerti, garantita dalle **soluzioni di conservazione avanzate** di Epta. Le **tecnologie** del Gruppo sono versatili e si adattano perfettamente a qualsiasi **concept espositivo**, diventando parte integrante del design complessivo.
Nei due supermercati, Epta ha implementato configurazioni che combinano **mobili refrigerati self-service** e **banchi tradizionali** con servizio assistito. Questa alternanza crea un percorso fluido che guida il cliente attraverso i vari reparti, valorizzando la presentazione dei prodotti. La combinazione di **modelli verticali** e **orizzontali** permette una visione chiara e coerente dell’offerta, in linea con il **format di vendita** adottato.
Soluzioni all’avanguardia per il reparto fresco
Epta ha progettato tutti i reparti refrigerati dei due supermercati, prestando particolare attenzione al **reparto fresco**, un elemento cruciale nella scelta del supermercato. Sono stati selezionati modelli personalizzati nei materiali e nei colori, tra cui:
- i semiverticali GranValdaj della gamma GranFit di Costan, ideali per aumentare la visibilità e la **redditività** di prodotti preconfezionati;
- i banchi tradizionali Velvet della linea OutFit di Costan, che offrono grande capacità di carico e massima **ergonomia**, utilizzati per conservare carne, salumi e latticini, mettendo in risalto l’offerta gastronomica locale grazie alla loro struttura leggera e trasparente.
Il supermercato di Vyšneve include anche il **mobile refrigerato self-service** Silk, della gamma OutFit, che ottimizza lo spazio espositivo, e l’isola panoramica Chorus, dedicata ai prodotti in **promozione**.
Taras Nikolaienko, Direttore degli **Acquisti Centralizzati** di Silpo, ha dichiarato che “la collaborazione con Epta va oltre l’affinità progettuale, confermando il Gruppo come partner tecnologico affidabile per Silpo nella transizione verso una **refrigerazione commerciale** completamente naturale e sostenibile”. Ha aggiunto che “l’installazione di impianti a **CO2 transcritica** ha permesso di ottenere un significativo **risparmio energetico**, particolarmente importante in un contesto **ucraino** caratterizzato da continue crisi energetiche”. Il supermercato di Leopoli funge anche da punto di **resilienza** per la comunità, offrendo **Wi-Fi gratuito** e postazioni di **ricarica**, in linea con le strategie di **Customer Intimacy** dell’insegna.