Con l’arrivo dell’estate, è essenziale prestare attenzione all’alimentazione per garantire un buon livello di idratazione e un adeguato apporto di nutrienti. Scopriamo insieme le migliori opzioni alimentari per rendere l’estate deliziosa e salutare.
FRUTTA FRESCA E I SUOI VANTAGGI
Anguria e Uva: Le Star dell’Estate
L’anguria è apprezzata per la sua elevata percentuale di acqua e proprietà dissetanti. Ricca di vitamine A e C, aiuta a mantenere il corpo idratato e supporta la salute della pelle esposta al sole. All’ingrosso, i prezzi oscillano tra 0,50 e 0,60 euro al chilogrammo.
L’uva da tavola, con proprietà antinfiammatorie e ricca di sali minerali, è un’ottima scelta estiva. A un prezzo di 1,50-1,70 euro al chilogrammo, rappresenta un’alternativa salutare per soddisfare la fame mantenendo la freschezza.
PESCHE, ALBICOCCHE E SUSINE
Oltre all’anguria e all’uva, pesche, albicocche e susine offrono benefici nutrizionali e un sapore eccezionale. Le pesche sono disponibili a circa 1,50-1,60 euro al chilogrammo, le albicocche intorno ai 2 euro e le susine tra 1,60 e 1,70 euro al chilogrammo, fungendo da fonte di fibre e vitamine essenziali.
VERDURA FRESCA PER UN’ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA
Insalate e Pomodori: Freschezza e Versatilità
Per accompagnare la frutta, le verdure sono fondamentali. Lattuga e cetrioli sono opzioni leggere e ricche di acqua, ideali per preparare insalate nutrienti. I prezzi della lattuga si aggirano tra 1 e 1,10 euro al chilogrammo, mentre i cetrioli costano tra 0,80 e 0,90 euro al chilogrammo.
I pomodori, particolarmente apprezzati in estate, offrono un’ampia varietà tra cui pomodori ciliegini, datterini e rossi a grappolo, con costi variabili. Versatili in cucina, mantengono un profilo nutrizionale ottimale.
ALTRI VERDURE DI STAGIONE
Peperoni e fagiolini, con prezzi compresi tra 1,80 e 4 euro al chilogrammo, sono ingredienti versatili per piatti estivi, garantendo un profilo nutrizionale adeguato.
SPECIALITÀ ITTICHE PER UN’ESTATE GUSTOSA
Prodotti del Mare: un’Opzione Salutare
Ad agosto, i prodotti ittici freschi e di qualità come tonno, cefalo dorato, lanzardo, cozze e vongole lupino offrono sapori unici e nutrienti. Ricchi di omega-3 e sali minerali, sono ideali per arricchire l’alimentazione estiva.
CARNE E UOVA: PREZZI STABILI
Le carni mantengono una certa stabilità nei prezzi, offrendo un’ampia varietà tra cui uova a terra come fonte economica di proteine di alta qualità.
In questo mese di agosto, la frutta, la verdura di stagione, i prodotti ittici e le carni rappresentano opzioni complete per una dieta equilibrata e gustosa, mantenendo idratati e in salute nelle calde giornate estive.