La tradizionale festa degli alpeggi e delle baite si svolgerà nuovamente sui pendii del **Latemar**, una delle zone più affascinanti delle **Dolomiti**. L’evento è fissato per domenica 2 agosto 2026 e rappresenta uno dei momenti più attesi per gli amanti della buona cucina.
Dettagli dell’evento
La Schupfenfest si prepara a richiamare numerosi visitatori, tra cui famiglie italiane e turisti stranieri, pronti a godere delle specialità culinarie offerte in un contesto naturale unico. Per raggiungere le malghe, gli ospiti possono utilizzare diverse funivie e seggiovie. Tra queste, la cabinovia Obereggen-Ochsenweide, attiva dalle 8:30 alle 19:00, e la seggiovia panoramica Obereggen-Oberholz, operativa dalle 8:30 alle 18:00. La nuova cabinovia Pampeago-Latemar sarà disponibile dalle 8:30 alle 17:20, mentre la seggiovia Pampeago-Agnello funzionerà dalle 8:30 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:30. Il costo per il viaggio di andata e ritorno è fissato a 5 euro.
Una volta giunti in quota, i partecipanti potranno percorrere il sentiero Latemar.Alp, che si snoda tra le malghe della **Val d’Ega**, conducendo fino a Pampeago. L’evento rievoca le antiche tradizioni delle baite dolomitiche, creando un’atmosfera di festa e convivialità.
Le specialità culinarie
Durante la manifestazione, i visitatori avranno l’opportunità di assaporare una vasta gamma di piatti tipici della **Val d’Ega**. Le specialità gastronomiche, preparate al momento, saranno servite in diverse aree da vari gruppi locali, tra cui l’associazione Giovani Contadini, il Sport Club di Ega e i Vigili del Fuoco volontari di Ega. Tra le delizie in offerta ci saranno gli Strauben con marmellata di mirtilli rossi, canederli all’albicocca, canederli allo speck con gulasch, costine di maiale, selvaggina, cotolette, strudel e würstel bianchi.
La festa non si limiterà solo alla gastronomia: l’intrattenimento sarà garantito dalla musica dal vivo e dalla presenza dei “Goaßlschnöller”, i tradizionali schioccatori di frusta delle Alpi. I bambini avranno a disposizione ampi spazi verdi per divertirsi e partecipare a varie attrazioni.
Attività e celebrazioni
Alle ore 11, sul prato del fienile Tholer-Schupf, si svolgerà una messa all’aperto, un momento di riflessione che arricchisce ulteriormente l’atmosfera della festa. L’evento si svolgerà a Obereggen, a soli 20 minuti da Bolzano, e sarà facilmente raggiungibile anche con mezzi pubblici.
La Schupfenfest rappresenta un’importante occasione per scoprire le tradizioni locali e godere di un’esperienza culinaria unica in uno dei luoghi più belli delle **Dolomiti**, promettendo un giorno di divertimento e sapori indimenticabili.