Obereggen, una delle perle dell’ALTO ADIGE, offre un febbraio ricco di eventi culinari e attività all’insegna della sicurezza. Situata nel comprensorio del LATEMAR-DOLMITES e a soli venti minuti da BOLZANO, questa località è perfetta per gli amanti degli aperitivi in quota e dei prodotti gastronomici tipici. In questo mese, sarà possibile vivere esperienze uniche, tra cui un aperitivo esclusivo e un evento dedicato alla sicurezza sulle piste.
Aperitivi in alta quota: un’esperienza indimenticabile
Il rifugio Oberholz: location d’eccezione
Gli amanti degli aperitivi non possono perdere l’opportunità di gustare cocktail e finger food sotto le stelle, presso il RIFUGIO OBERHOLZ. Questo rifugio, facilmente accessibile tramite la storica seggiovia di Obereggen, sarà aperto per l’occasione nelle serate del 7 e 21 febbraio, dalle 18 fino alle 23:30. Gli ospiti potranno apprezzare un menu di aperitivi realizzati appositamente per l’evento, in un contesto incantevole, con vista sulle DOLOMITI, patrimonio dell’umanità UNESCO. Le grandi vetrate offrono l’opportunità di osservare il cielo notturno, rendendo l’atmosfera ancor più magica.
Un viaggio nei sapori dolomitici
Durante queste serate speciali, gli avventori potranno deliziarsi non solo con un’ampia selezione di spritz e cocktail, ma anche con una varietà di finger food fatti in casa. Questa combinazione di gusti e scenari unici promette di trasformare una serata comune in un incontro straordinario. Il RIFUGIO OBERHOLZ diventa così non solo un luogo di ritrovo, ma anche un punto di partenza per scoprire le tradizioni culinarie locali, creando un dolce ricordo per i partecipanti.
Il gemellaggio gastronomico: tortellini da Valeggio sul Mincio
Un evento culinario in programma
Sabato 22 febbraio, il RIFUGIO OBERHOLZ ospiterà un evento che celebra la gastronomia locale e regionale: il “TortellOberholz-Valeggio”. Questo inedito gemellaggio tra il Latemar e il comune veneto di Valeggio sul Mincio avrà come protagonista il famoso TORTELLINO di Valeggio, che sarà protagonista di un esclusivo show cooking. Il ristorante Alla Borsa, celebre per i suoi tortellini artigianali, collaborerà per portare sulle tavole del rifugio i sapori autentici della tradizione veronese.
I protagonisti dell’evento
Durante la giornata, sarà possibile gustare due varianti di tortellini. Gli ospiti potranno scegliere tra il tradizionale tortellino “NODO D’AMORE”, famoso per la sua delicatezza e per il suo sapore unico, e lo speciale tortello Oberholz, preparato appositamente per l’evento. Questo connubio tra le tradizioni culinarie del Trentino e del Veneto offrirà un’esperienza gastronomica che celebra l’eccellenza dell’arte culinaria italiana, contribuendo a un maggiore riconoscimento delle specialità locali.
Sicurezza sulle piste: “Sicuro, mi diverto”
Campagna di sensibilizzazione
Il 22 febbraio coincide anche con l’importante iniziativa “SICURO, mi diverto“, dedicata alla sicurezza sulle piste di Obereggen e nelle aree sciistiche limitrofe. Questo evento rappresenta un momento cruciale per garantire la sicurezza degli sciatori e dei visitatori all’interno del comprensorio del Latemar Dolomites. Gli organizzatori hanno messo a punto programmi formativi per informare gli ospiti riguardo alle norme di sicurezza FIS e alle procedure di emergenza in caso di incidenti.
Un’alleanza per la sicurezza
Benjamin Kirchmaier, amministratore delegato della società impianti di Obereggen Latemar AG, ha espresso il suo compiacimento per ospitare questa iniziativa, sottolineando l’importanza della collaborazione tra le varie istituzioni coinvolte: dalla Provincia di Bolzano alla Guardia di Finanza dell’Alto Adige, fino al Soccorso Alpino e alle scuole di sci. Questo approccio congiunto evidenzia l’impegno collettivo per garantire un’esperienza di sci sicura e divertente per tutti.
L’evento rappresenta un’opportunità per promuovere la cultura della sicurezza tra gli sciatori, sottolineando l’importanza di divertirsi in modo responsabile sulle piste.
