Fipe-Confcommercio ha celebrato la famiglia Cerea in occasione del 60° anniversario del ristorante Da Vittorio, situato a Brusaporto, in provincia di Bergamo. Questo evento rappresenta un tributo a una storia imprenditoriale che ha saputo unire alta gastronomia, ospitalità e una forte dimensione familiare.
Celebrazione del patrimonio del made in italy
La celebrazione di questo anniversario va oltre il semplice riconoscimento di un percorso aziendale, diventando parte integrante del patrimonio del Made in Italy. Il contributo di realtà come quella di Da Vittorio ha consolidato nel tempo il prestigio della cucina italiana, oggi riconosciuta come Patrimonio UNESCO.
Riconoscimento della famiglia cerea
Il presidente di Fipe-Confcommercio, Lino Enrico Stoppani, ha voluto esprimere la sua gratitudine nei confronti della famiglia Cerea, ricordando il fondatore, papà Vittorio, e la resilienza dimostrata dalla famiglia nel corso di questi sessant’anni di attività. Stoppani ha sottolineato l’importanza dei compleanni, sia per le persone che per le aziende, evidenziando come per le seconde la longevità sia un segno di salute e della forza di un nucleo familiare.
Riflessioni sui compleanni e l’eccellenza della ristorazione
“I compleanni sono traguardi importanti, sia per le persone che per le aziende. Tuttavia, se il crescere del numero di anni per le persone comporta un inevitabile processo di invecchiamento, per le aziende la longevità è testimonianza non solo della loro salute, ma anche della forza di una famiglia”, ha dichiarato il presidente. Ha aggiunto che la storia di Da Vittorio rappresenta l’eccellenza della ristorazione italiana, caratterizzata da relazioni umane, senso dell’ospitalità e un’offerta di qualità. Questa combinazione è in grado di rispondere al bisogno di socialità e convivialità, trasferendo valore e valori a tutti gli attori coinvolti: dipendenti, fornitori, clienti, comunità e istituzioni.
Auguri per il futuro della famiglia cerea
Stoppani ha concluso il suo intervento con un augurio per la famiglia Cerea, auspicando che possano continuare a scrivere una storia di grande futuro, poiché “ogni traguardo è solo l’inizio di una nuova storia”.