L’autunno umbro si prepara a festeggiare l’olio nuovo con la XXIX edizione di Frantoi Aperti®, un evento che si svolgerà dal 17 ottobre al 15 novembre 2026. Durante cinque weekend consecutivi, i visitatori avranno l’opportunità di esplorare i frantoi in attività, immergendosi in paesaggi olivati e borghi storici, partecipando a degustazioni e iniziative culturali, e scoprendo il processo di raccolta delle olive e produzione dell’olio extravergine di oliva.
Frantoi aperti e oleoturismo
Frantoi Aperti® rappresenta un punto di riferimento per l’oleoturismo in Italia. Il programma di quest’anno offrirà esperienze uniche nei luoghi di produzione, promuovendo percorsi culturali, attività all’aperto e eventi artistici. L’Umbria si conferma così come una meta ideale per il turismo esperienziale, grazie a un calendario ricco di attività che valorizzano il patrimonio paesaggistico regionale.
Eventi speciali e celebrazioni
Quest’edizione del 2026 coincide con le celebrazioni per l’ottavo centenario di San Francesco. Durante i cinque weekend, i visitatori potranno partecipare ai tour “EVO&Art Experience”, che uniranno la cultura dell’olio extravergine di oliva con l’arte e la biodiversità, visitando i luoghi più significativi legati al Santo. I tour, organizzati con bus navetta e guide esperte, attraverseranno le sottozone della Dop Umbria, toccando siti di grande valore storico e culturale.
Novità dell’edizione 2026
Una novità di quest’anno sarà il primo Moto Giro dei Frantoi Aperti® in Umbria, che si svolgerà per tre fine settimana. Questo evento offrirà ai motociclisti la possibilità di percorrere itinerari panoramici tra gli oliveti e i borghi storici, con soste nei frantoi per assaporare l’olio appena franto.
Sport e attività all’aperto
Il 18 ottobre segnerà anche il debutto del Frantoi Aperti® Trail Run, una corsa che si snoderà tra gli olivi umbri e su sentieri sterrati. Questa iniziativa ha l’intento di diventare un appuntamento fisso nelle future edizioni, coinvolgendo diversi borghi umbri.
Nella stessa giornata si svolgerà la Grande Pedalata lungo la Fascia Olivata Assisi-Spoleto, giunta alla quarta edizione. Questo percorso cicloturistico condurrà i partecipanti da Spoleto a Campello sul Clitunno, attraversando un paesaggio rurale di grande pregio, riconosciuto come Paesaggio Rurale Storico e candidato a diventare Patrimonio UNESCO.
Organizzazione e collaborazioni
L’evento è organizzato dalla Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, in collaborazione con FIAB Umbria, Spoleto-Norcia MTB e Ciclostorica La Francescana, e rappresenta un’importante occasione per promuovere la mobilità lenta e la cultura dell’olio.
Attività nei frantoi
Durante l’intera manifestazione, i frantoi in lavorazione saranno al centro delle attività. I visitatori potranno osservare la frangitura delle olive e apprendere i processi produttivi dell’olio nuovo, partecipando a degustazioni guidate per approfondire le caratteristiche dell’olio extravergine umbro e della biodiversità locale. Saranno organizzati trekking, passeggiate naturalistiche, escursioni in bicicletta e laboratori dedicati alla cultura dell’olio.
Eventi artistici e culturali
Il programma includerà anche eventi artistici e culturali, tra cui #CHIAVEUMBRA – Sperimentazioni artistiche nel Paesaggio Olivato, un progetto curato da Palazzo Lucarini Contemporary, che presenterà installazioni di arte contemporanea in dialogo con il paesaggio olivato.
Musica e intrattenimento
La musica accompagnerà l’evento con concerti nelle vie e piazze dei borghi e delle città d’arte, insieme alla rassegna “Suoni dagli ulivi secolari”. Gli appuntamenti si svolgeranno in luoghi caratterizzati dalla presenza di monumentali ulivi secolari, come l’Ulivo Secolare di Sant’Emiliano a Trevi e l’Ulivo Secolare di Macciano a Giano dell’Umbria.
Feste e mercati
Bus navetta e itinerari guidati collegheranno gli oliveti ai borghi, dove si svolgeranno feste dedicate all’olio nuovo, mercati di produttori e artigiani, visite guidate e tradizionali assaggi di pane e olio appena franto.
Ristorazione e sapori umbri
Anche la ristorazione giocherà un ruolo importante durante i cinque weekend di Frantoi Aperti®. Gli chef della rete “Umbrian #EVOOAmbassador – Testimoni di oli unici” presenteranno menu pensati per valorizzare gli oli extravergine di oliva dei produttori locali, accompagnando i visitatori alla scoperta dei sapori dell’Umbria.
Un evento da non perdere
La XXIX edizione di Frantoi Aperti® riunirà quindi produzione agricola, paesaggio, cultura, spiritualità, sport e accoglienza, celebrando la tradizione della raccolta delle olive e la produzione del nuovo olio extravergine di oliva, una delle pratiche più antiche e identitarie della regione.
L’evento è organizzato dall’Associazione Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria, con il supporto di Add Comunicazione ed Eventi, e gode del contributo della Regione Umbria, del patrocinio di ENIT, Sviluppumbria, Accademia dell’Olio e dell’Olivo e della collaborazione di tutti gli attori del comparto olivicolo umbro.