Lidl, il noto gigante della grande distribuzione, sta facendo un passo audace nel settore dell’Horeca lanciando il primo pub in Irlanda del Nord, dove saranno serviti esclusivamente i propri prodotti alcolici. Questo annuncio arriva in un momento in cui il marchio sta ampliando la sua presenza anche in altri paesi europei, mentre il brand Aperol si affaccia sul mercato dei drink pronti in lattina con una nuova offerta. Nel contesto di tensioni geopolitiche, l’industria degli spirit sta affrontando sfide significative, come evidenziato dal rinvio di eventi chiave a Dubai.
Lidl apre il primo pub in irlanda del nord
Il 20 aprile 2025, Lidl ha annunciato l’apertura di un pub a Dundonald, in Irlanda del Nord, un’iniziativa che segna un’importante evoluzione per il marchio. Il locale, che si estende su una superficie di 84 m², rappresenta una risposta creativa alle difficoltà incontrate nel ottenere una licenza di vendita al dettaglio. Le normative locali, infatti, hanno spinto Lidl a intraprendere una via alternativa, creando un vero e proprio pub dove sarà possibile servire alcolici.
Questa mossa è stata approvata dall’Alta Corte, la quale ha respinto un’azione legale da parte della concorrenza. Il pub offrirà una selezione di vini curati dal master of wine Richard Bampfield, birre locali e un’ampia gamma di etichette Lidl. Questa iniziativa si colloca in un contesto più ampio, in cui i discount stanno cercando di rinnovarsi, passando da un modello basato esclusivamente su prezzi competitivi a uno più attento all’esperienza del cliente. Lidl punta a ridefinire il concetto di qualità-prezzo nel mercato degli alcolici, cercando di attrarre consumatori che, in un periodo di incertezze economiche, mostrano una crescente apertura verso le marche private.
Aperol lancia il ready-to-drink con lo spritz in lattina
Il marchio Aperol, parte del gruppo Campari, ha deciso di entrare nel mondo dei drink pronti con il nuovo prodotto denominato Aperol Spritz To Go. Questa bevanda, che combina Aperol, vino frizzante e soda con una gradazione alcolica del 5% vol., è pensata per essere consumata direttamente dalla lattina. Il lancio, previsto tra aprile e maggio 2025 nel Regno Unito, avverrà attraverso supermercati, convenience store e canali all’ingrosso, con l’intento di attrarre un pubblico più giovane e ampliare le occasioni di consumo.
Questo nuovo prodotto segue l’introduzione della versione ready-to-serve al 9% vol. avvenuta lo scorso anno, destinata all’uso in bicchiere. La strategia di Aperol mira a rendere il marchio più accessibile e versatile, in linea con le tendenze attuali del mercato, che vedono un crescente interesse per le bevande pronte da bere.
Le conseguenze della guerra in medio oriente sull’industria degli spirit
Le tensioni geopolitiche in Medio Oriente hanno avuto un impatto significativo sull’industria degli spirit. Il Gulf Bar Show di Dubai, evento annuale di riferimento, ha subito numerosi rinvii, con la data finale fissata per il 30 novembre e 1° dicembre 2025. Diageo, uno dei principali attori del settore, ha deciso di spostare la finale mondiale della World Class 2026 dalla città emiratina alla Scozia, per garantire la sicurezza e lo svolgimento dell’evento.
Nonostante il cambiamento di location, il format e le date della competizione rimarranno invariati, con i finalisti già selezionati. Diageo ha espresso l’intenzione di riportare la finale a Dubai nel 2027, a condizione che la situazione geopolitica migliori. Questi sviluppi evidenziano le sfide che l’industria degli spirit deve affrontare in un contesto di instabilità, mentre i produttori cercano di navigare tra opportunità e ostacoli.