Hordeum, un marchio di birra artigianale italiana, ha recentemente ufficializzato una nuova collaborazione con La Piadineria, la principale catena italiana specializzata nella piadina. Questo accordo è stato annunciato in concomitanza con il Jova Summer Party, evento in cui Hordeum è stata nominata birra artigianale ufficiale. La partnership prevede la distribuzione della birra Hordeum in tutti i punti vendita di La Piadineria presenti sul territorio italiano.
Sinergia tra Hordeum e La Piadineria
La sinergia tra Hordeum e La Piadineria debutterà con una presenza attiva all’interno dell’evento, dove La Piadineria avrà uno stand nelle tappe di Olbia, Napoli e Roma. Qui, il pubblico avrà l’opportunità di vivere un’esperienza che fonde sapori, musica e convivialità. Tuttavia, l’iniziativa non si esaurirà con il tour estivo; la distribuzione della birra sarà garantita anche nei punti vendita del marchio di piadine in modo continuativo.
Valorizzazione della tradizione gastronomica
Questa collaborazione nasce dall’intento di valorizzare due realtà che condividono un’attenzione particolare per la qualità delle materie prime e per l’intera filiera produttiva. Hordeum e La Piadineria si propongono di reinterpretare, in chiave contemporanea, due simboli della tradizione gastronomica italiana: la birra artigianale e la piadina.
Produzione della birra Hordeum
La birra Hordeum è prodotta a Novara, utilizzando materie prime 100% italiane provenienti dall’area MAB di Cameri, situata tra il Parco del Ticino e il Lago Maggiore. In questa area, vengono coltivati i cereali essenziali per le ricette di Hordeum, non solo l’orzo, ma anche pregiate varietà di riso italiano, come il Carnaroli, l’Ermes e l’Apollo, che conferiscono a ogni birra un carattere distintivo legato al territorio.
Metodi artigianali e crescita del brand
Ogni prodotto del brand è realizzato seguendo metodi artigianali, risultando non pastorizzato, non microfiltrato e rifermentato, al fine di preservarne la ricchezza aromatica. Con questa nuova alleanza, Hordeum intende rafforzare il proprio percorso di crescita, portando la cultura brassicola oltre i confini tradizionali della degustazione e trasformandola in un’esperienza quotidiana legata ai momenti di socialità degli italiani.