Fabio Russo ha avuto l’opportunità di incontrare Massimo Pavone, Amministratore Delegato di Fox Italia Snack – Bar Italia, durante la manifestazione Beer&Food Attraction 2026, tenutasi a Rimini. Questo incontro ha messo in luce le innovazioni dell’azienda, la quale si propone di elevare l’offerta nel canale Horeca con snack di alta qualità, concepiti come un valore aggiunto per i momenti di convivialità legati al consumo di bevande.
Nuova coppetta di arachidi
Un elemento di spicco nello stand di Fox Italia è rappresentato dalla nuova coppetta di arachidi, progettata per essere richiudibile e riutilizzabile fino a 30 volte. Questo prodotto non solo mira a migliorare l’esperienza di aperitivo, ma incarna anche una filosofia orientata verso il consumo responsabile, sottolineando l’importanza di mangiare prima di bere.
Patatine e tacos
Le patatine, un altro prodotto di punta dell’azienda, sono state presentate in una versione più spessa e con la buccia, cotte a bagno per garantire un sapore distintivo, privo del tipico retrogusto di olio. Massimo Pavone ha inoltre messo in evidenza il successo dei tacos, un chiaro segnale della capacità di Fox Italia di cogliere e interpretare i nuovi trend gastronomici, traducendoli in offerte concrete per il settore bar.
Approfondimenti disponibili
È possibile approfondire ulteriormente l’argomento seguendo l’intervista completa, disponibile anche in lingua inglese, tramite il video pubblicato su YouTube. Gli spettatori possono selezionare la traccia audio desiderata per seguire l’intervista nelle diverse lingue.