Il Cous Cous Fest è un evento annuale che celebra la cultura attraverso la gastronomia a San Vito Lo Capo. Quest’anno, l’edizione si svolgerà dal 20 al 29 settembre con la partecipazione di dieci paesi.
Un evento di portata internazionale
Il Cous Cous Fest arricchisce San Vito Lo Capo di storia e significato, oltre che di sapori. Giunto alla 27ª edizione, va oltre il concetto di festival gastronomico, divenendo un vero e proprio simbolo di unione e convivialità. Questo piatto tradizionale nordafricano diventa così il mezzo per fare incontrare diverse comunità. La manifestazione, che si tiene nella bellissima cornice di San Vito Lo Capo, è diventata un punto di riferimento per gli amanti della cucina e della cultura, attirando visitatori da tutto il mondo.
Programma completo e attività coinvolgenti
Oltre alle competizioni culinarie, il festival offre una vasta gamma di attività, tra cui concerti, spettacoli e incontri culturali sulla spiaggia di San Vito Lo Capo. Il culmine sarà il Bia Cous Cous World Championship, con squadre provenienti da dieci paesi diversi che prepareranno le loro versioni uniche del cous cous, raccontando storie e tradizioni autentiche.
Il campionato del mondo di cous cous e le giurie
Il cuore del festival è rappresentato dal Bia Cous Cous World Championship, dove esperti del settore valuteranno i piatti in base a criteri come creatività, presentazione e rispetto delle tradizioni culinarie. La giuria popolare avrà anche un ruolo importante nel determinare il vincitore, permettendo ai visitatori di interagire attivamente e votare i loro piatti preferiti.
Lo slogan dell’edizione 2024: “Grains of Peace”
Con lo slogan “Grains of Peace”, il festival del cous cous vuole trasmettere l’importanza di questo alimento come simbolo di unione tra le persone. Attraverso l’evento, si promuove l’integrazione culturale e la sostenibilità, trasmettendo un messaggio di pace e collaborazione internazionale.
Un evento da non perdere
Il Cous Cous Fest del 2024 si prospetta come un’esperienza unica per celebrare il cous cous come strumento di dialogo e condivisione tra culture diverse, promettendo di lasciare un’impronta indelebile nei cuori e nei palati di tutti i partecipanti.
