Il 2025 segna un’importante tappa per il limone della Conca d’Oro, che è stato ufficialmente riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf) come prodotto agroalimentare tradizionale italiano. Questa iniziativa, frutto della collaborazione con le Regioni, ha come obiettivo principale quello di valorizzare i prodotti agricoli che vengono coltivati seguendo metodi e ricette tradizionali.
Annuncio di riconoscimento
Antonio Fricano, presidente dell’Associazione per la registrazione dell’Indicazione geografica protetta (Igp) “Limone della Conca d’Oro”, ha annunciato con entusiasmo questa notizia, sottolineando l’importanza di questo riconoscimento per i produttori di limoni che operano nei comuni costieri del comprensorio di Palermo e Cefalù. La richiesta di riconoscimento è stata supportata da una documentazione dettagliata, che evidenziava il valore storico, produttivo e culturale della coltivazione di questo limone.
Soddisfazione dei limonicoltori
Fricano ha espresso la sua soddisfazione, affermando che questo risultato rappresenta un premio per il duro lavoro e la passione dei limonicoltori della zona. Ha messo in evidenza come questa tradizione non solo rispecchi la cultura agraria di un’area vasta, ma porti con sé anche una significativa valenza identitaria, in linea con le attuali pratiche di sostenibilità ambientale e tutela del territorio. Inoltre, ha auspicato che l’inserimento nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani possa aprire la strada a ulteriori riconoscimenti prestigiosi, come l’Indicazione geografica protetta (Igp). È in corso anche la procedura per il riconoscimento del “Presidio Slow Food” per il limone della Piana di Bagheria.
Territorio di coltivazione
La coltivazione del “Limone della Conca d’Oro” si estende lungo il versante tirrenico settentrionale della provincia di Palermo, comprendendo una serie di comuni tra cui Palermo, Villabate, Ficarazzi, Misilmeri, Bagheria, Casteldaccia, Santa Flavia, Altavilla Milicia, Trabia, Termini Imerese, Campofelice di Roccella, Lascari, Collesano e Cefalù. Questo territorio non solo è caratterizzato da un clima favorevole, ma anche da una tradizione agricola che affonda le radici nel passato, rendendo il limone della Conca d’Oro un simbolo di qualità e autenticità.