Nel cuore del Salento, tra il mare cristallino e una vivace vita notturna, spicca un tesoro culinario amato da locali e turisti: la pizza napoletana. Radicata nella tradizione partenopea, si è fusa armoniosamente con ingredienti e tecniche locali, regalando esperienze gastronomiche uniche. Se desideri una proposta diversa dalle tradizionali trattorie salentine, ecco alcune pizzerie imperdibili che delizieranno il tuo palato.
400 GRADI: UN VIAGGIO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE
La formazione di Andrea Godi
400 Gradi non è solo una pizzeria, ma un’esperienza da vivere appieno. L’ambiente accogliente e il servizio impeccabile garantiscono un’esperienza culinaria completa, che spazia dai piatti tradizionali ai più innovativi. Ogni visita a 400 Gradi è unica, regalando ai clienti momenti di autentica delizia.
GUSTI GIUSTI: IL SOGNO DI GIANMARCO MANNI
Gusti Giusti non propone solo pizze, ma un viaggio sensoriale nel Salento. Ogni piatto è frutto di ingredienti freschi e di qualità, che esaltano la cultura gastronomica della regione in un connubio perfetto tra tradizione e innovazione.
TIPOZERO: UN ANGOLO DI STORIA E CREATIVITÀ A GALATINA
Tipozero rappresenta l’unione magica tra le tradizioni culinarie napoletane e l’originalità salentina.
LA CORTE DEL PETTOLINO: PIZZA E PANORAMA A GALLIPOLI
La Corte del Pettolino è un’oasi dove le tradizioni si mischiano all’innovazione, offrendo una vasta selezione di pizze che deliziano i palati più esigenti e rappresentano il meglio della cultura gastronomica locale.
LIEVITO 72 NEAPOLITAN PIZZA: TRADIZIONE E RAFFINATEZZA A GALLIPOLI
Lievito 72 offre un’ampia scelta di piatti che fondono tradizione e raffinatezza, tra cui la celebre pizza Stocco, un connubio di sapori unico che incanta i sensi. Questa pizzeria rappresenta l’eccellenza della cucina locale, tra tradizione e innovazione.
LUPPOLO & FARINA: IL NUOVO PUNTO DI RIFERIMENTO PER GLI AMANTI DELLA PIZZA
Non solo pizze deliziose, ma esperienze culinarie e culturali uniche che celebrano la tradizione e l’innovazione nel Salento. Queste pizzerie sono tappe obbligate per chi desidera assaporare il meglio della cucina locale in un’atmosfera incantevole e accogliente.
