Il tramezzino, tipico spuntino della tradizione gastronomica italiana, ha conquistato un posto di rilievo nella classifica dei 25 migliori sandwich al mondo pubblicata di recente da Cnn Travel. Sebbene le sue origini risalgano a Torino, è a Venezia che questo delizioso panino ha raggiunto un livello di notorietà straordinario. Secondo la descrizione fornita dall’emittente statunitense, i tramezzini veneziani, realizzati con triangoli di pane bianco in stile English tea, sono farciti con una varietà di ingredienti che spaziano da olive e tonno a uova alla coque, verdure e prosciutto al tartufo. Durante l’ora di pranzo, i bar di Venezia offrono vassoi pieni di queste specialità, che si rivelano particolarmente gustose se consumate in riva al canale, accompagnate da un bicchiere di vino locale.
Un altro panino iconico
Un altro panino che ha trovato spazio nella selezione è la Muffaletta, un simbolo della cucina di New Orleans. Questo panino, caratterizzato da un pane tondo al sesamo, è frutto dell’influenza degli immigrati italiani che, tra la fine del XIX secolo e l’inizio del XX secolo, si sono stabiliti nel quartiere francese della città. La Muffaletta trae ispirazione dalla tradizionale muffuletta palermitana, rendendola un esempio di fusione culturale attraverso il cibo.
Esplorazione dei panini nel mondo
I curatori della classifica sottolineano come l’esplorazione dei panini del mondo rappresenti un viaggio attraverso diverse culture e tradizioni culinarie. La lista, concepita per assistere gli utenti del canale all news statunitense nella scelta dei migliori spuntini da provare durante i loro viaggi gastronomici, include una gamma variegata di panini. Tra questi troviamo il Pan bagnat dalla Francia, il Bocadillo de jamón Ibérico dalla Spagna, il Bánh mì dal Vietnam, e le specialità messicane Torta ahogada e Pambazo. Non mancano anche il Shawarma e il Falafel pita dal Medio Oriente, il Chivito dall’Uruguay, lo Smørrebrød dalla Danimarca, e il Spatlo dal Sud Africa.
Altri panini celebri
Altri nomi noti nella lista comprendono il Montreal smoked meat sandwich dal Canada, il Fricassé dalla Tunisia, il Cuban sandwich che unisce Cuba e Stati Uniti, il panino al cetriolo e il Chip butty dal Regno Unito, il Katsu sando dal Giappone, il Reuben dal Nebraska, il Croque monsieur/madame dalla Francia, il Philly cheesesteak di Philadelphia, il Broodje haring dall’Olanda, il Choripán dall’Argentina, il Lobster roll dagli Stati Uniti, e infine un’altra specialità di New Orleans, il Po’boy.
Un viaggio attraverso i sapori
Questa selezione non solo celebra la diversità gastronomica mondiale, ma invita anche a scoprire nuovi sapori e tradizioni attraverso il cibo.