Il marchio Kentucky Fried Chicken (KFC) ha fatto il suo ingresso a Parma il 2 settembre 2026, inaugurando un nuovo ristorante all’interno del Promenade, il primo shopping resort all’aperto dell’Emilia-Romagna. Questo evento segna un importante passo per il brand, che porta il famoso pollo fritto del Colonnello Sanders in una location caratterizzata da un alto potenziale commerciale. Con l’apertura del ristorante, KFC crea 30 nuovi posti di lavoro, contribuendo così all’economia locale.
Il nuovo ristorante Kfc a Parma
Il ristorante KFC, gestito in franchising da Just in Food, si trova in via Samuel Morse a Parma. Il Promenade si distingue per la sua offerta diversificata, che include intrattenimento e gastronomia come elementi centrali dell’esperienza per i visitatori. Il progetto complessivo prevede l’apertura di 15 ristoranti, una terrazza gastronomica e oltre 70 negozi, insieme ad attività ricreative come campi da padel, una palestra, aree per bowling, realtà virtuale, minigolf e spazi per eventi.
KFC ha scelto questa location strategica per massimizzare la propria visibilità e attrarre un pubblico variegato. L’apertura del nuovo ristorante rappresenta un’opportunità per il brand di intercettare flussi di clientela qualificati, offrendo un’esperienza integrata che combina shopping, servizi e intrattenimento. Questo approccio consente di raggiungere i consumatori in diverse occasioni, che si tratti di una pausa pranzo veloce, di una sosta durante lo shopping o di un pasto in compagnia di amici e familiari.
Il valore aggiunto per la comunità locale
L’inaugurazione del ristorante a Parma Promenade sottolinea l’importanza dei centri commerciali nel piano di espansione di KFC in Italia. Corrado Cagnola, Amministratore Delegato di KFC in Italia, ha dichiarato che l’apertura rappresenta un passo significativo nel percorso di crescita del brand, evidenziando come il 56% dei ristoranti KFC presenti nel paese si trovi all’interno di centri commerciali. Attualmente, in Emilia-Romagna, KFC conta 10 ristoranti, di cui 5 situati in centri commerciali, consolidando così una presenza già significativa nella regione.
Parma e la sua provincia ospitano tre ristoranti KFC, tutti gestiti da Just in Food. Oltre al nuovo ristorante al Promenade, ci sono il locale in viale Gramsci, aperto nel 2023, e quello nel centro commerciale La Galleria, inaugurato nel 2024. Con questa apertura, KFC rafforza ulteriormente la propria presenza sul territorio, contribuendo allo sviluppo economico e occupazionale della comunità locale.
Promozioni e strategie future di Kfc
Il nuovo ristorante di Parma si estende su una superficie di 400 mq e dispone di 120 posti a sedere. Rimarrà aperto tutti i giorni dalle 11 alle 23, offrendo un’esperienza completa e omnicanale. I clienti potranno ordinare tramite chioschi digitali, consumare sul posto, optare per il take-away o utilizzare il servizio di home delivery, disponibile attraverso piattaforme come Deliveroo, Glovo e Just Eat.
Nei primi quattro giorni di apertura, KFC ha previsto una promozione speciale per i visitatori del Parma Promenade: 2.500 coupon per provare gratuitamente uno dei prodotti del marchio, da riscattare direttamente nel nuovo ristorante. Questa iniziativa mira a coinvolgere il pubblico e a far conoscere l’offerta culinaria del brand.
Guardando al futuro, KFC ha in programma un’accelerazione della propria espansione in Italia, con l’obiettivo di raggiungere 185 ristoranti entro la fine del 2026, creando oltre 800 nuovi posti di lavoro e investendo circa 35 milioni di euro. Il traguardo finale è di arrivare a 250 ristoranti entro il 2028, occupando oltre 6.000 persone e investendo un totale di 105 milioni di euro, con l’intento di rafforzare la propria presenza in tutte le regioni italiane.