La Fenice Pizzeria Contemporanea, situata a Pistoia, ha ottenuto un prestigioso riconoscimento: è stata eletta “Migliore Pizzeria della Toscana 2026” dalla guida 50 Top Pizza Italia. Il locale, gestito da Manuel Maiorano, ha anche raggiunto il 18° posto nella classifica nazionale, guadagnando tre posizioni rispetto all’edizione precedente. Inoltre, ha ricevuto il “Best Customer Satisfaction 2026 Federgroup Award”, un premio che sottolinea l’eccellenza nel servizio e nell’accoglienza.
Riconoscimenti e partecipazione a eventi
Nel contesto di questa importante classifica, il piazzamento tra le prime venti pizzerie italiane consente alla Fenice di partecipare direttamente a “50 Top Pizza World 2026”, un elenco che celebra le 100 migliori pizzerie a livello globale. La cerimonia di premiazione si terrà il 15 settembre al Teatro Mercadante di Napoli, un evento atteso da molti appassionati di gastronomia.
Commenti di Manuel Maiorano
Manuel Maiorano ha commentato con entusiasmo i premi ricevuti, sottolineando l’emozione e la responsabilità che comportano. “Essere la migliore pizzeria della Toscana e entrare tra le prime venti d’Italia significa che il nostro percorso è quello giusto. Questo risultato è frutto del lavoro quotidiano della squadra della Fenice, che si dedica con passione a offrire un’esperienza di qualità. Continueremo a studiare e a sperimentare, senza mai perdere di vista il rispetto per le materie prime e la qualità del nostro servizio. Ringrazio 50 Top Pizza per questo riconoscimento e tutti i nostri clienti che condividono con noi un pezzo della loro vita”, ha dichiarato Maiorano.
Filosofia della pizzeria
Il successo della pizzeria di via Dalmazia si basa su un equilibrio tra impasti altamente digeribili, selezione delle migliori materie prime e un costante processo di sperimentazione, mantenendo sempre un forte legame con la tradizione culinaria italiana. Questa filosofia ha portato il locale a diventare una delle mete gastronomiche più apprezzate a livello nazionale.
Il premio per la soddisfazione dei clienti
Il “Best Customer Satisfaction 2026 Federgroup Award” considera non solo la qualità del cibo, ma anche l’accoglienza e il servizio complessivo offerto agli ospiti. I riconoscimenti sono stati conferiti durante una cerimonia che si è svolta, come da tradizione, al Teatro Manzoni di Milano. La guida 50 Top Pizza, fondata nel 2017 da esperti del settore come Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, seleziona ogni anno le migliori pizzerie attraverso un sistema di ispezioni anonime.
Posizione nel panorama della pizza italiana
Con il primo posto a livello regionale, il 18° posto a livello nazionale e il premio per la soddisfazione dei clienti, Manuel Maiorano consolida la propria posizione nel panorama della pizza italiana, portando La Fenice Pizzeria Contemporanea, Pistoia e la Toscana in una rilevante graduatoria nazionale.