La Tavola dei 300 torna a Massa Lubrense e inaugura la terza edizione con un bilancio positivo: la serata di apertura della kermesse ARL si è svolta nel porticciolo di Marina della Lobra il 17 giugno, registrando “uno straordinario successo di pubblico e partecipazione”. L’evento, organizzato dall’Associazione Ristoratori Lubrensi, quest’anno si presenta come Coast to Coast Edition.
La manifestazione è stata ideata come un viaggio in mare capace di unire le “due anime marinare” del territorio. Ad aprire i lavori, insieme al presidente dell’ARL Francesco Gargiulo, è stato il neo Sindaco Lello Staiano, che ha richiamato il valore della collaborazione tra amministrazione e ristoratori. Secondo il racconto dell’articolo, la costa lubrense diventa il palcoscenico della cultura locale all’interno dell’edizione Coast to Coast.
Ospiti, tradizione e musica live
Alla serata inaugurale hanno preso parte ospiti di livello nazionale, tra cui Edoardo Raspelli, indicato come critico enogastronomico e giornalista televisivo. La serata ha intrecciato i temi della tradizione lubrense con un’atmosfera musicale, tra musica live e ritmi di tarantella. Per l’ambientazione culturale, l’articolo richiama anche i versi di Francesco Saverio Mollo dal libro del 1969 “‘O Paese mio”.
Al centro ci sono i prodotti tipici portati in assaggio dai cuochi dell’Associazione Ristoratori Lubrensi: si parla dell’“oro verde” degli uliveti DOP, del profumo dei limoneti e della tradizione casearia, con citazione del fiordilatte e del Provolone del Monaco.
Solidarietà e prossimo appuntamento
L’evento prosegue oggi, mercoledì 17 giugno, con una serata dedicata all’incontro tra solidarietà e alta cucina. I riflettori si spostano a Marina di Puolo, dove si terrà l’“esclusiva” Tavola dei 300: una tavolata di ben 200 metri allestita direttamente in riva al mare.
All’appuntamento finale prenderanno parte 60 chef dell’ARL, mentre l’accesso è indicato come “rigorosamente su prenotazione”. Il menù, “fortemente identitario”, si conclude con la Delizia al Limone e con un grande spettacolo di fuochi d’artificio sull’acqua.
In prima linea tra i banchi d’assaggio, l’articolo segnala Mimmo De Gregorio del ristorante “Lo Stuzzichino”, descritto come una presenza costante e rappresentativa dello spirito di accoglienza della manifestazione.
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Fonte originale: Massa Lubrense, Magia sul Mare: Successo per la Serata Inaugurale de "La Tavola dei 300" – Positanonews