Bonduelle ha lanciato sul mercato i suoi innovativi mix di insalate “Crude o Cotte”, un prodotto pensato per rispondere alle esigenze di chi cerca soluzioni versatili in cucina. Questi mix, che possono essere consumati sia crudi che cotti in padella, rappresentano una risposta concreta al problema degli sprechi alimentari. Secondo l’Osservatorio Waste Watcher International, nel 2025, ogni settimana in Italia si sprecano mediamente 21,5 grammi di verdure a persona. Con questi mix, Bonduelle offre un’opzione ricca di fibre, vitamine e sali minerali, trasformando le insalate da semplici contorni a veri e propri protagonisti di piatti sorprendenti, adatti a pranzi veloci, cene in famiglia e aperitivi con amici.
Il consumo responsabile e la riduzione degli sprechi
Il consumo responsabile è diventato un tema centrale nella società contemporanea, eppure frutta e verdura continuano a essere tra i cibi più gettati nelle abitazioni italiane, come evidenziato dall’ultimo rapporto dell’Osservatorio Waste Watcher International. Bonduelle, con i suoi mix, si propone di unire benessere, praticità e una significativa riduzione degli sprechi, rendendo più facile e gustosa la preparazione di piatti sani e sostenibili.
Versatilità e creatività in cucina
Questi mix di insalate non solo sono ricchi di nutrienti, ma offrono anche l’opportunità di mangiare in modo sano ogni giorno. Con un pizzico di creatività, è possibile trasformare un semplice mix in una ricetta gourmet, celebrando la versatilità e la sostenibilità delle verdure. Bonduelle invita a rompere gli schemi e a mettere le verdure al centro della tavola, rendendo ogni pasto un momento speciale.
Ricette per piatti vegetali dal sapore straordinario
Una delle proposte più interessanti è la torta salata di scarola e porro con olive, perfetta per chi desidera sorprendere gli ospiti con un piatto originale. Questa torta, con un guscio dorato di pasta sfoglia e un ripieno morbido di verdure, uova e formaggio, è ideale per un brunch o un picnic. La ricetta è facilmente accessibile.
Un’altra opzione è il crostone con cavoli e scarola cotti e feta, un abbinamento sfizioso per un aperitivo alternativo. Completato con olive taggiasche o caperi, questo piatto è perfetto per condividere momenti speciali con le persone care. La ricetta è disponibile.
Per chi ama i sapori etnici, i noodles con radicchio, cavolo e carote offrono un viaggio culinario in un piatto colorato e veloce. L’unione delle verdure croccanti di Bonduelle con la salsa di soia crea un’esperienza gustativa unica. Anche questa ricetta è facilmente reperibile.
Un contorno leggero ma saporito è rappresentato da radicchio, cavolo e carote con salsa di soia e mandorle. Questo piatto, arricchito dalla croccantezza delle mandorle, è perfetto per chi cerca qualcosa di semplice ma gustoso. I dettagli della preparazione sono disponibili.
Infine, per chi desidera un contorno raffinato, i cavoli e scarola spadellati con uvetta, mandorle e mele sono una scelta ideale. La dolcezza della frutta si sposa perfettamente con le verdure, creando un piatto adatto anche alle occasioni speciali. La ricetta è presente.
Per chi ama i sapori tradizionali, la scarola e porro in padella con olive, acciughe e pinoli è una proposta ricca e calda, perfetta per una cena in famiglia o un pranzo della domenica. Questo piatto, che profuma di tradizione, è realizzato con un mix già pronto, rendendo la preparazione semplice e veloce. La ricetta è disponibile.