– REGGIO CALABRIA – È stata ufficialmente presentata il 15 gennaio 2025 presso la Camera di commercio di Reggio Calabria la Via del Bergamotto, un innovativo itinerario turistico dedicato al principe degli agrumi e al suo profondo legame con il territorio metropolitano. L’iniziativa, frutto di una sinergia tra l’ente camerale e l’Isnart – Istituto nazionale ricerche turistiche e culturali, segna un importante passo avanti nel percorso di valorizzazione avviato durante l’ultima edizione di “Bergarè”.
Obiettivi dell’itinerario turistico
La nota diffusa in occasione della presentazione chiarisce che l’intento principale è quello di trasformare la vocazione agricola del territorio in un’offerta turistica ben strutturata, in grado di attrarre visitatori durante tutto l’anno. Ciò avverrà attraverso esperienze dirette nelle aziende produttrici, percorsi culturali e degustazioni di prodotti enogastronomici. La Via del Bergamotto non si limita a essere un semplice tracciato geografico, ma rappresenta un modello di collaborazione che coinvolge agricoltori, trasformatori, operatori turistici e istituzioni culturali, creando un sistema integrato per la valorizzazione del prodotto.
Le dichiarazioni del presidente della Camera di commercio
Antonino Tramontana, presidente della Camera di commercio di Reggio Calabria, ha evidenziato come questo itinerario rappresenti un modello dinamico e aperto a nuove proposte esperienziali. Ha descritto la Via del Bergamotto come uno strumento in continua evoluzione, capace di adattarsi alle esigenze del territorio e di mettere in rete le eccellenze locali. Tramontana ha anche annunciato la riapertura dei termini per raccogliere adesioni da nuovi produttori e trasformatori di bergamotto, focalizzando l’impegno della Camera per il 2026 nel migliorare e strutturare le esperienze turistiche, con l’obiettivo di unire le vocazioni turistica e agrumicola della zona, permettendo ai turisti di scoprire il Bergamotto non solo come prodotto, ma come simbolo identitario di un’intera area metropolitana.
Il potenziale turistico del Bergamotto
Daniele Donnici dell’Isnart ha sottolineato l’importanza del Bergamotto come motore di sviluppo per i piccoli comuni della zona di coltivazione, molti dei quali possiedono un notevole potenziale turistico ancora inespresso. La Via del Bergamotto si propone come un mezzo per attrarre nuovi flussi turistici, promuovere la destagionalizzazione e generare ricadute economiche significative per la filiera. L’iniziativa mira a creare un circuito virtuoso che possa beneficiare non solo i produttori, ma anche l’intera comunità locale.
Il supporto delle associazioni di categoria
Durante l’evento di presentazione, i rappresentanti delle associazioni di categoria e gli operatori del settore hanno espresso il loro apprezzamento per la capacità della Camera di commercio di sviluppare interventi innovativi. Questi sforzi sono stati accolti come fondamentali per tradurre idee in percorsi concreti e buone pratiche per la crescita del territorio. In aggiunta, è stata presentata un’ulteriore iniziativa per promuovere il bergamotto come prodotto di eccellenza attraverso l’ideazione di un “itinerario del gusto”, che include le “Ricette di Bergarè“. Questa raccolta di preparazioni culinarie, frutto della collaborazione con chef e pasticceri locali, ha come obiettivo quello di incentivare il consumo del bergamotto fresco e di consolidare il suo ruolo come ingrediente di spicco della gastronomia reggina.