Nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, l’azienda vitivinicola Vie d’Alt sta vivendo una nuova era grazie all’impegno delle sorelle NADIA, MARA e GIULIA VENICA. Situata a PREPOTTO, l’azienda si distingue per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, che include tecnologie moderne e tecniche tradizionali di vinificazione. Con il supporto della famiglia, inclusi il padre BRUNO e la madre PAOLA, e la collaborazione di Christian, compagno di Mara, la cantina continua a crescere all’insegna dell’innovazione.
I vigneti e il paesaggio circostante
Un terroir unico
Vie d’Alt è immersa in un suggestivo anfiteatro naturale di vigneti che si estende per 18 ettari, caratterizzati da un clima favorevole che abbraccia il sole dall’alba al tramonto. La cantina ha investito in sostenibilità ambientale, dotandosi di pannelli fotovoltaici e solari per la produzione di energia pulita. La scelta di non utilizzare erbicidi e ridurre gli insetticidi parla della cura e dell’attenzione dedicata alla flora e fauna locali. La vendemmia avviene esclusivamente a mano per garantire la massima qualità nel raccolto, un approccio confermato dalla bellezza del territorio circostante.
L’importanza del parco naturale
Adiacente all’azienda si trova il parco naturale Bosco Romagno, un’area di 53 ettari che rappresenta un polmone verde tra i comuni di Prepotto e Corno di Rosazzo. Storicamente importante, questa zona fu un caposaldo del regno Longobardo e oggi è meta di escursioni naturalistiche e percorsi didattici, rendendola un luogo perfetto per gli amanti della natura e dell’enoturismo. I terreni vitati si trovano in collina, creando paesaggi da cartolina che catturano l’attenzione di visitatori e appassionati.
La storia dell’azienda
Le origini di Vie d’Alt
Fondata nel 1915 dal nonno capostipite ANTONIO VENICA, la tradizione vinicola dell’azienda inizia con l’acquisto del primo vigneto. Nel corso del tempo, il lavoro dei diversi membri della famiglia ha contribuito a creare una cantina moderna che mantiene vive le tradizioni di un secolo. La nuova sala degustazioni offre una vista panoramica sui vigneti terrazzati e rappresenta l’unione dell’innovazione e della tradizione. La nuova etichetta, che presenta un logo ispirato a un tulipano stilizzato, simboleggia l’armonia fra le tre sorelle e la loro dedizione all’arte vinicola.
Il terroir e le sue caratteristiche
L’area dei Colli Orientali ha una storia geologica che risale a milioni di anni fa, con un’evoluzione dovuta alla sedimentazione che ha creato una varietà di terreni. La “ponca”, una formazione di strati di marna e arenaria, gioca un ruolo cruciale nella qualità dei vini dell’azienda. Questo terriccio, di colore grigio-azzurro, favorisce il mantenimento dell’umidità e della temperatura, creando un ambiente ideale per la crescita delle viti. Le condizioni climatiche e il particolare terreno consentono una maturazione ottimale dell’uva, essenziale per produrre vini di alta qualità.
I vini di Vie d’Alt
La varietà dell’offerta vinicola
L’azienda offre una selezione di vini DOC e IGT che riflettono la ricchezza del territorio. Tra i bianchi, il Friulano, la Ribolla Gialla, il Pinot Grigio e il Sauvignon sono prodotti con tecniche di vinificazione che includono la macerazione a freddo e la fermentazione in botti d’acciaio inox. Il Chardonnay IGT Venezia Giulia e il Moscato Giallo rappresentano le eccellenze della cantina, con il Durmulin IGT Trevenezie che cattura i palati grazie al suo residuo zuccherino naturale.
I vini rossi e le etichette speciali
La gamma di vini rossi comprende diverse varietà, dai DOC come Cabernet Franc e Merlot agli IGT come Refosco dal Peduncolo Rosso. Ogni vino è il risultato di una meticolosa attenzione ai dettagli, garantendo gusti profondi e complessi. Le etichette speciali dell’azienda, come il Picolit DOCG e i due spumanti, sono progettate per soddisfare anche i palati più esigenti. L’Aljere e l’Alsarà, ad esempio, rappresentano l’eccellenza delle tradizioni vinicole friulane. Gli spumanti, ottenuti dalla prima spremitura delle uve a bacca nera, offrono un’esperienza fresca e frizzante, ideale per le occasioni speciali.
Il racconto dell’azienda Vie d’Alt è una sinfonia di storia, passione e innovazione, riflesso della tradizione enologica friulana e dell’impressionante paesaggio dei Colli Orientali. La dedizione delle sorelle Venica e della loro famiglia continua a dare vita a vini che raccontano la loro terra, portando avanti un’eredità che va oltre il bicchiere.
