La situazione attuale dell’export di frutta peruviana, in particolare di mango e avocado, si presenta complessa e delicata. Con un calo significativo dei prezzi e una crescente saturazione dei mercati, le aziende sono chiamate a trovare soluzioni innovative. Questo articolo analizza le recenti dinamiche del mercato e le risposte strategiche adottate dai principali esportatori per affrontare le sfide odierne.
Prezzi in discesa e necessità di adattamento
Negli ultimi mesi, il mercato del mango peruviano ha subito una flessione preoccupante. Dati recenti evidenziano una diminuzione del 55% nel prezzo del mango aviotrasportato rispetto a gennaio 2024. Questo brusco calo ha sollevato allarmi tra gli esportatori, costringendoli a riflettere su come affrontare una situazione così difficile. Giannina Denegri Baiocchi, direttrice generale della Marand Company, ha condiviso la sua esperienza nel settore, sottolineando l’importanza dell’adattamento alle condizioni di mercato. Infatti, dichiarando che “il mercato ti obbliga ad adattarti”, Denegri mette in luce una caratteristica fondamentale: la flessibilità.
Per rispondere a questa crisi, le aziende hanno dovuto ottimizzare le loro operazioni logistiche. La carenza di casse per l’imballaggio dei frutti ha rappresentato una delle principali difficoltà, influenzando negativamente le capacità di spedizione. Le imprese che riescono a pianificare strategicamente e a trovare fornitori alternativi possono meglio fronteggiare tali ostacoli. Questo approccio non solo permette di mantenere la produzione, ma garantisce anche la qualità del prodotto finale. Pertanto, lo sviluppo di un’efficace strategia commerciale si rivela vitale per la sopravvivenza e la crescita delle aziende esportatrici nel panorama economico odierno.
Avocado: iniziato imprevedibile, risultati promettenti
La stagione attuale dell’avocado ha iniziato in modo difficoltoso. Mareggiate e piogge anomale hanno provocato ritardi significativi nella raccolta e nell’imbarco delle navi. I primi container diretti verso la Cina, un mercato sempre più cruciale per l’avocado peruviano, sono stati inviati solo dopo difficoltà iniziali. Tuttavia, il settore ha dovuto affrontare una contrazione dei prezzi, con un calo del 20% rispetto all’anno passato. Questo crollo è significativamente attribuito all’orientamento dei consumatori cinesi verso le ciliegie, recando sfide stesse agli esportatori.
Nonostante queste frizioni iniziali, ci sono ragioni per essere ottimisti. Le proiezioni per il mercato dell’avocado nelle aree altopiane del Perù indicano una crescita tra il 5% e il 10%. Denegri avverte che, sebbene le circostanze siano cambiate rispetto all’anno precedente, ci si aspettava un miglioramento significativo del mercato europeo nei mesi a venire. Può darsi che la diversificazione delle destinazioni e l’adattamento delle strategie di marketing portino a condizioni più favorevoli, favorendo la ripresa delle esportazioni.
Strategie aziendali e opportunità di crescita
In risposta alle attuali sfide, la Marand Company ha deciso di concentrarsi su mercati di nicchia, orientandosi verso l’export di mango di alta qualità via aerea. Questa strategia mira a mantenere elevati standard di qualità, rispondendo così alla domanda di frutta premium. Inoltre, l’azienda sta osservando con attenzione le opportunità offerte dal nuovo porto di CHANCAY. Questo porto ha il potenziale di ridurre i tempi di transito verso il mercato asiatico, migliorando la freschezza e la qualità della frutta esportata.
La partecipazione a fiere internazionali sta diventando un elemento cruciale per le strategie commerciali della Marand Company. Tali eventi non solo consentono di consolidare le relazioni con i clienti esistenti, ma offrono anche l’opportunità di instaurare contatti con nuovi acquirenti e mercati in espansione. Con una pianificazione attenta e un approccio proattivo, le aziende peruviane sembrano pronte a superare le difficoltà e a cogliere le opportunità future nel settore degli agrumi.
