All’Accademia del Gusto di Martignacco, il 20 maggio 2026, si svolgerà il “Throwdown – Latte Art Competition”, un evento che vedrà protagonisti otto baristi in una serie di sfide dirette. Organizzato da La San Marco, l’evento avrà luogo presso il Città Fiera e promette di coinvolgere il pubblico con emozionanti duelli tra i concorrenti, fino a decretare il vincitore della competizione.
Dettagli sulla competizione
La competizione è aperta gratuitamente a tutti i partecipanti e si inserisce nel panorama in crescita degli eventi dedicati al caffè specialty. L’obiettivo è quello di valorizzare non solo la tecnica, ma anche la creatività e la capacità di esecuzione dei baristi. Il format del throwdown, sempre più popolare nel settore, offre ai concorrenti l’opportunità di mettersi alla prova e confrontarsi dal vivo con altri professionisti, in una giornata interamente dedicata alla cultura del caffè contemporaneo.
Ospite d’onore
Un’importante ospite dell’evento sarà Carmen Clemente, campionessa mondiale di Latte Art e brand ambassador di La San Marco. La sua presenza come ospite d’onore rappresenta un valore aggiunto per la manifestazione, che mira a ispirare e motivare i partecipanti.
Formazione professionale
L’evento avrà inizio alle 17 presso l’Accademia del Gusto di Martignacco e includerà anche un’importante opportunità di formazione professionale. Infatti, La San Marco organizzerà due masterclass gratuite di latte art, riservate ai clienti dell’azienda presenti sul territorio. Le sessioni, una al mattino e una nel pomeriggio, saranno condotte da Carmen Clemente e si concentreranno sull’aggiornamento tecnico e professionale degli operatori del settore, offrendo un’occasione unica per apprendere e migliorare le proprie competenze.