Il Norwegian Seafood Council, promotore del marchio “Seafood from Norway”, ha annunciato una nuova collaborazione con MasterChef Italia per la stagione 2025 del noto cooking show. Questa iniziativa, frutto di una sinergia con Sky Brand Solutions e Endemol Shine Italy, mira a mettere in risalto l’importanza della materia prima norvegese, sottolineando il valore di ingredienti come il salmone, lo stoccafisso e il baccalà.
La nuova sfida culinaria
A partire dal giovedì 11 dicembre 2025, il programma andrà in onda ogni giovedì su Sky, con la possibilità di seguirlo in streaming su NOW e on demand. Durante le puntate, i concorrenti della Masterclass avranno l’opportunità di lavorare con ingredienti norvegesi di alta qualità, dimostrando le loro abilità culinarie sotto l’attenta supervisione dei giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. Questi prodotti saranno parte integrante delle prove che metteranno alla prova la creatività e la competenza degli aspiranti chef.
Tom-Jorgen Gangso, Direttore Italia del Norwegian Seafood Council, ha dichiarato: “Essere partner di MasterChef Italia ci consente di mettere in luce la qualità e l’origine dei nostri prodotti in un contesto gastronomico di prestigio. Non vediamo l’ora di scoprire come i cuochi amatoriali interpreteranno il salmone, lo stoccafisso e il baccalà, spaziando dalla tradizione italiana alle ultime tendenze della cucina internazionale.”
I prodotti norvegesi in primo piano
Gli aspiranti chef avranno la possibilità di lavorare con tre ingredienti emblematici delle acque norvegesi. Il salmone norvegese, noto per il suo sapore versatile, è ricco di Omega-3, proteine, vitamine A, D e B12, rendendolo un ingrediente ideale per piatti equilibrati e nutrienti. Lo stoccafisso, parte integrante della tradizione culinaria italiana, è ottenuto da merluzzo artico essiccato secondo metodi tradizionali. Questo prodotto, ricco di proteine e ferro, offre spunti per ricette che fondono storia e innovazione.
Il baccalà norvegese, anch’esso derivato da merluzzo, viene pescato in modo sostenibile nelle fredde acque del paese e lavorato con tecniche tradizionali. La sua carne, compatta e saporita, si presta a numerose preparazioni culinarie, offrendo un’esperienza gastronomica autentica.
Gli appassionati di cucina potranno seguire le prove e scoprire le ricette realizzate con i prodotti norvegesi attraverso i canali ufficiali del brand e i profili social di Seafood from Norway durante la nuova stagione di MasterChef Italia.