Milano accoglie la prima edizione della Milano Hospitality Week, un evento dedicato all’ospitalità contemporanea, che si svolgerà dall’8 all’11 maggio 2025. Questa iniziativa è stata concepita da un gruppo di bartender milanesi, il cui scopo è quello di consolidare la posizione della città come un centro di riferimento internazionale nel settore dell’hospitality.
Durante i quattro giorni della manifestazione, diverse realtà rinomate della mixology milanese apriranno le loro porte a professionisti e visitatori provenienti da tutto il mondo. Il programma prevede un calendario ricco di appuntamenti, tra cui aperitivi, brunch, guest shift e incontri. Tra i locali e gli hotel che parteciperanno ci saranno il Bulgari Hotel, Moebius, Camparino, Rita Cocktails, Ceresio7, 1930, The Carlton e Dry Milano, insieme a bartender e ospiti internazionali che arricchiranno l’offerta della manifestazione.
Questa prima edizione è concepita come un punto di partenza, un’edizione zero, che mira a crescere nei prossimi anni attraverso contenuti formativi e iniziative dedicate agli operatori del settore. L’intento è quello di contribuire alla crescita e al rafforzamento della comunità dell’hospitality milanese e internazionale.
A sostenere l’iniziativa ci sarà Identità Golose, media partner del progetto, che condivide l’obiettivo di creare una rete sempre più strutturata attorno ai temi dell’accoglienza e del beverage. Questa collaborazione si inserisce nel contesto di Identità Milano 2026, un congresso internazionale che da anni pone l’ospitalità al centro del dibattito, approfondendo le tematiche legate all’alta cucina, pasticceria, mixology, servizio di sala e hôtellerie. Anche quest’anno, il congresso si concentrerà sull’accoglienza contemporanea nelle sue molteplici sfaccettature.
Il programma dell’evento
L’8 maggio, l’evento avrà inizio alle 18:30 presso il Bulgari Hotel con un aperitivo di apertura, seguito da un guest shift al Moebius dalle 21:00 a mezzanotte, con la partecipazione di Soko, Pine & Co e Kiez.
Il 9 maggio, il Camparino ospiterà un brunch esperienziale dalle 12:30 alle 15:00, mentre il Moebius riprenderà le attività dalle 21:00 a mezzanotte con un guest shift con Zest, Alice e Try-Cycle, provenienti da Seoul.
Il 10 maggio, il Rita Cocktails sarà il palcoscenico di un brunch e guest shift dalle 11:30 alle 16:30, con la partecipazione di Antiquario e Bar Quadronno Milano. La serata proseguirà al Ceresio7 dalle 18:30 alle 22:30 con guest shift di Boadas da Barcellona, Argo da Hong Kong, Kwant da Londra e Press Club & Service Bar da Washington DC. La giornata si concluderà al 1930 con un guest shift di Angelita da Madrid dalle 22:30 all’01:00.
Infine, l’11 maggio, il The Carlton ospiterà un guest shift dalle 19:00 alle 21:30, con la partecipazione di Donovan, Salvatore Calabrese e Federico Pavan. La manifestazione si chiuderà al Dry Milano dalle 21:00 all’01:00, con la presenza di locali come Locale Firenze, Atrium bar, Gucci giardino, Aguardiente, La Punta, Dialogue, Fede CocktailLab e Shub.