Molinari Italia SpA ha recentemente annunciato un’importante novità nel suo portafoglio: l’acquisizione di Fusetti Bitter. Questa operazione rappresenta un passo significativo nella strategia di diversificazione del gruppo, che è storicamente riconosciuto come il leader mondiale nella produzione di sambuca. L’acquisizione è accompagnata dal lancio della Molinari Extra Challenge, una competizione internazionale dedicata ai bartender, coinvolgendo paesi come Italia, Stati Uniti, Grecia, Svezia, Norvegia e Germania. La finale dell’evento si svolgerà a Roma, con il premio finale che consiste in un viaggio a Dubai per il Gulf Bar Show 2027.
Espansione e integrazione di marchi
L’inserimento di Fusetti nel portafoglio di Molinari si inserisce in un percorso di espansione che ha visto già l’integrazione di marchi internazionali come Stoli e White & Mackay. Questa scelta mira a rafforzare l’offerta di un brand che ha saputo innovare i codici della propria categoria, creando una comunità di bartender e appassionati. Fusetti ha portato un linguaggio diretto e una visione indipendente nel panorama dell’aperitivo italiano, diventando un punto di riferimento nella mixology contemporanea. Per il marchio Fusetti, questa operazione apre nuove prospettive di sviluppo sui mercati internazionali, affiancandosi a Molinari, un simbolo di italianità nel mondo, e rafforzando l’offerta legata all’Italian lifestyle.
Guida creativa e intenzioni di crescita
Il progetto di Fusetti continuerà sotto la guida creativa di Flavio Angiolillo e Mattia Vita, co-fondatori del brand. Inge Molinari ha dichiarato: “Con Fusetti arricchiamo il nostro portafoglio con un brand che interpreta in modo autentico i nuovi linguaggi della mixology“. Questa operazione sottolinea l’intenzione di Molinari di crescere in modo dinamico, ampliando la propria presenza in segmenti strategici e migliorando la capacità di raccontare l’eccellenza italiana nel mondo. Flavio Angiolillo ha aggiunto: “Fusetti vuole aprirsi a un dialogo internazionale, non più solo italiano. Siamo convinti che Molinari rappresenti il partner ideale per accompagnarci in questo percorso“.
La Molinari Extra Challenge
La Molinari Extra Challenge invita i bartender a creare un cocktail signature che valorizzi Molinari Extra, un liquore storico a base di anice stellato prodotto secondo una ricetta esclusiva. I partecipanti devono includere un minimo di 10 ml di Molinari Extra nella loro ricetta. La competizione si articola in diverse fasi: una selezione iniziale basata su presentazione, creatività e ingredienti; semifinali nazionali che si svolgeranno dal vivo in Italia e in modalità digitale per gli altri paesi, focalizzandosi su profilo aromatico, impatto visivo e coerenza della proposta; fino alla finale internazionale a Roma, dove i cocktail saranno valutati come performance, racconto e tecnica da una giuria di esperti. Il vincitore avrà l’opportunità di partecipare al Gulf Bar Show 2027 a Dubai. Le candidature sono aperte sul sito ufficiale della competizione.
Tradizione e innovazione nel beverage
Fondata nel 1945 da Angelo Molinari, Molinari Italia S.p.A. è oggi un punto di riferimento nel panorama della tradizione liquoristica italiana. Con l’ingresso di Fusetti e il lancio della Challenge, il gruppo continua a perseguire un percorso che unisce tradizione e innovazione, consolidando la propria posizione nel settore del beverage contemporaneo.