L’analisi del settore primario e dell’export agroalimentare nel quarto trimestre del 2025 evidenzia un andamento positivo, secondo quanto riportato dal bollettino trimestrale CreAgritrend. Questo report è stato elaborato dal Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (Crea), attraverso il suo Centro di Ricerca Politiche e Bioeconomia.
L’analisi economica del Crea mostra segnali incoraggianti per l’economia italiana, con il Prodotto Interno Lordo (Pil) in crescita dell’0,8% rispetto allo stesso periodo del 2024. Anche il valore aggiunto dei principali settori ha registrato un incremento: l’industria ha visto un aumento dell’1,7%, l’agricoltura ha segnato un +0,6% e i servizi un +0,4%. In termini congiunturali, il Pil ha registrato un lieve incremento dello 0,3% rispetto al terzo trimestre del 2025, con un aumento del valore aggiunto dell’industria (+0,8%), dell’agricoltura (+0,2%) e dei servizi (+0,1%). Sul fronte della domanda interna, gli investimenti fissi lordi sono cresciuti dell’0,9% rispetto al trimestre precedente, e la spesa delle famiglie per beni durevoli ha mostrato un incremento dello 0,3%, confermando un trend positivo ormai consolidato. Anche i consumi finali nazionali hanno mostrato un lieve miglioramento, con un incremento dello 0,1%.
Produzione e andamento dell’industria alimentare
Il report evidenzia che tra ottobre e dicembre 2025, la produzione dell’industria alimentare e delle bevande ha mostrato segnali di rallentamento, in controtendenza rispetto al positivo andamento del manifatturiero. In particolare, l’industria alimentare ha registrato una flessione dello 0,1% rispetto allo stesso periodo del 2024, mentre l’industria delle bevande ha subito una contrazione più marcata, pari al 3,6%. Nonostante ciò, il fatturato dell’industria alimentare ha mostrato una crescita sia sul mercato estero, con un incremento dell’8,3%, sia su quello interno, dove è aumentato del 3,3%.
Dinamiche del settore delle bevande
Al contrario, il settore delle bevande ha evidenziato una dinamica meno favorevole, con diminuzioni sia sul mercato estero che su quello interno. Le vendite all’estero sono diminuite del 10,3%, mentre quelle interne hanno registrato un calo del 4%. Questi dati suggeriscono una difficoltà crescente per le aziende operanti in questo segmento, che potrebbero dover affrontare sfide significative nel prossimo futuro.
Esportazioni e importazioni agroalimentari
Le esportazioni agroalimentari italiane continuano a mostrare un trend di crescita, con un incremento del 3% in valore rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, nonostante l’aumento dei dazi imposti dagli Stati Uniti e le tensioni internazionali. Anche le importazioni agroalimentari sono in aumento, con un incremento del 6,6% rispetto al quarto trimestre del 2024. Le importazioni hanno registrato aumenti significativi da paesi come Francia, Paesi Bassi e Belgio, con incrementi superiori al 10%, e un picco dal Brasile, dove l’aumento è stato del 30%. La Francia si conferma come il principale fornitore, superando la Germania in termini di volume delle esportazioni verso l’Italia.