All’interno di ogni confezione della colomba pasquale, i clienti troveranno due biglietti per visitare l’intero complesso monumentale del Duomo di Milano. Questo dolce, creato dallo chef Davide Oldani in occasione della Pasqua 2025, rappresenta un omaggio della Veneranda Fabbrica del Duomo.
Dopo il successo del panettone
Dopo il successo del panettone, l’iniziativa D’Om de Milan si rinnova con il tradizionale dolce simbolo di pace e resurrezione. La colomba pasquale D’Om de Milan, firmata da Davide Oldani, non è solo un esempio dell’eccellenza della pasticceria italiana, ma è anche un invito per i milanesi e i turisti a esplorare i tesori nascosti tra le mura in marmo rosa di Candoglia. Questo luogo, definito una “foresta di pietra”, ospita 3.400 statue, 96 doccioni, 55 vetrate artistiche e 135 guglie che si ergono verso il cielo.
Realizzata con un impasto a lievitazione naturale
Realizzata con un impasto a lievitazione naturale, la colomba pasquale è arricchita con ingredienti di alta qualità come arancia e ciliegia candita, miele millefiori, purea d’arancia e baccelli di vaniglia. La sua superficie è sigillata da una glassa alle mandorle e granella di zucchero. Il prodotto è disponibile in un formato da un chilo, confezionato in un elegante cofanetto bianco esagonale, al prezzo di 50 euro. Questo prezzo include anche i due biglietti Combo lift omaggio per la visita al Duomo, rendendo l’acquisto ancora più allettante per chi desidera immergersi nella storia e nell’arte milanese.