Il cocktail bar Origini – Esperienza Liquida, situato a Melfi, ha lanciato un nuovo menù di drink che porta la firma del bartender Paolino Nigro. Questa proposta, denominata Originland, trae ispirazione dai cartoni animati che hanno accompagnato l’infanzia di molti, spaziando dalla fine degli anni Ottanta fino ai primi anni 2000. Con l’intento di evocare momenti di spensieratezza, il bar ambisce a rinnovare l’offerta di drink e cibo, creando un’atmosfera nostalgica e vivace.
La drink list di Originland
La nuova drink list include creazioni uniche, ognuna delle quali racconta una storia. Tra queste, spicca il cocktail “D’HO!”, che combina Glendalough Irish Whiskey, birra e fragola, evocando l’immaginario della Springfield dei Simpson. Un altro drink, “HONEY POOH”, unisce Barcelò Rum, miele, cardamomo, lime e soda al miele, ispirandosi ai ricordi di amicizia e calore dell’infanzia.
Inoltre, “APPLE DREAM” trasporta i clienti in un bosco incantato con ingredienti come Venturo aperitivo, mela e prosecco, mentre “SPONGE FIZZ” offre un’esperienza frizzante con Tequila Corralejo, salsa barbecue, ananas, albicocca, lime e soda, richiamando l’atmosfera di Bikini Bottom. Infine, “GOAL RUSH” celebra il sogno di ogni giovane calciatore con Amaro Lucano 0.0, calamansi e soda alle foglie di fico.
Queste creazioni si affiancano a una selezione di drink che richiamano ulteriori elementi dei cartoni animati, rendendo l’esperienza al bar un viaggio attraverso i ricordi.
La proposta food di Origini
Accanto ai drink, il bar Origini ha rinnovato anche la sua offerta gastronomica. Tra le nuove proposte spiccano il Pork’n’Roll, un bun rustico con pulled pork, cipolla caramellata e Parmigiano Reggiano, e il piatto di polpo e patate con bufala. Non mancano anche la guancia di vitello CBT con patate al forno e la frittatina di pasta con carbo-crema.
Altre delizie includono il carpaccio di salmone selvaggio su cous cous di verdure e il CRUNCHY SMOKE, un hamburger con provola affumicata, salsa yogurt e mela verde. Queste proposte culinarie sono pensate per accompagnare i drink, creando un’esperienza completa e soddisfacente per i clienti.
L’ambizioso progetto di Paolino Nigro si inserisce nel contesto della storica città di Melfi, dove il giovane bartender, dopo aver accumulato esperienze in rinomati cocktail bar italiani e internazionali, ha deciso di tornare per offrire un nuovo modo di vivere la miscelazione.
Un concept che unisce storia e innovazione
Il concept di Origini – Esperienza Liquida è caratterizzato da un perfetto equilibrio tra storia e innovazione. La prima drink list era ispirata dall’imperatore Federico II di Svevia e, attraverso una mascotte, un simpatico cavaliere ebbro, i clienti possono immergersi nella vita del Castello, che custodisce drink iconici come “Castelli in aria”.
L’atmosfera del bar è accogliente e vivace, grazie a una giovane squadra di professionisti under 30 che rende l’esperienza ancora più speciale. Paolino Nigro, visibilmente orgoglioso del suo team, sottolinea come Origini rappresenti uno spazio dove cultura, modernità e divertimento si mescolano in un cocktail ben riuscito.
Dopo anni di lavoro e preparazione, il progetto ha finalmente preso vita alla fine dell’estate 2025, offrendo ai visitatori un luogo dove poter trascorrere momenti di relax, sorseggiando ottimi cocktail e godendo della compagnia del cavaliere, sempre pronto con il suo bicchiere.
Il cocktail bar Origini – Esperienza Liquida rappresenta una nuova frontiera nel panorama della mixology, combinando sapientemente tradizione e creatività per offrire un’esperienza unica.