La prima edizione della fiera dell’ortofrutta Fruit Attraction si è tenuta a Madrid dal 3 al 5 ottobre 2025, e ha registrato un esito positivo per il Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino. Il presidente del consorzio, Sebastiano Fortunato, ha espresso la propria soddisfazione per l’interesse mostrato dai visitatori provenienti da Olanda, Nigeria, Belgio e Spagna, con particolare riferimento alla catena di supermercati spagnoli MammaFiore. Fortunato ha sottolineato che l’apertura di nuovi canali di distribuzione per il pomodoro è cruciale per garantire la sopravvivenza di questa preziosa coltivazione.
Situazione attuale del mercato del pomodoro
Attualmente, l’Italia rappresenta il 90% del mercato del pomodoro di Pachino, ma non riesce a assorbire tutta la produzione, costringendo i produttori a vendere il prodotto a prezzi inferiori ai costi di produzione, una situazione che si è aggravata negli ultimi mesi. Fortunato ha lanciato un appello per l’implementazione di misure legislative di tutela, sottolineando che il governo è già al lavoro in questa direzione. Ha auspicato l’introduzione di un meccanismo di controllo per garantire prezzi minimi.
Creazione di una rete tra produttori
L’importanza di creare una rete tra i produttori è stata un altro punto chiave del discorso di Fortunato. Solo unendo le forze, sia sul mercato che nei tavoli istituzionali, sarà possibile affrontare le sfide comuni, come la concorrenza agguerrita da parte di paesi extraeuropei, che operano con normative meno rigorose, specialmente in relazione alla protezione dei consumatori e alla giusta retribuzione dei lavoratori.
Innovazione e intelligenza artificiale in agricoltura
Durante la fiera, il consorzio ha avuto l’opportunità di incontrare un’azienda giapponese che propone soluzioni innovative per la produzione agricola, oltre a realtà che sviluppano Intelligenza Artificiale applicabile in vari aspetti dell’agricoltura. Fortunato ha concluso mettendo in evidenza come l’innovazione e l’uso dell’intelligenza artificiale siano elementi fondamentali per rimanere competitivi nel mercato attuale.