Arte Bianca, storica azienda veneta, si prepara a brillare a Tuttofood 2026, un’importante fiera internazionale dedicata al settore food & beverage, che si svolgerà a Milano dall’11 al 14 maggio 2026. Fondata nel 1968, l’azienda è specializzata nella produzione di pane morbido senza crosta e in questa edizione della manifestazione presenterà due nuove referenze della sua rinomata gamma PanPiuma: il PanPiuma 100% Integrale della Linea Forno (300g) e il PanPiuma Integrale della Linea Classic (400g).
Caratteristiche del PanPiuma 100% integrale
Il PanPiuma 100% Integrale si distingue per la sua composizione a base di farina 100% integrale, un mix di soli sei ingredienti: farina integrale, acqua, olio extravergine di oliva, lievito naturale, sale marino e farina di frumento maltato. Questo pane è pensato per offrire un prodotto ricco di fibre, dal sapore autentico e genuino. Dall’altra parte, il PanPiuma Integrale nella Linea Classic, con un peso di 400g, si caratterizza per una ricetta rinnovata in cui la farina integrale diventa l’ingrediente principale. Con soli sette ingredienti e un processo di lievitazione lenta, questo prodotto garantisce una morbidezza unica.
Filosofia produttiva e accessibilità
Arte Bianca adotta una filosofia produttiva che punta su ingredienti di alta qualità e una lavorazione attenta. La morbidezza tipica del brand è il risultato dell’uso di olio extravergine di oliva e di un processo di lievitazione prolungato, che unisce il sapore rustico della farina integrale a una leggerezza sorprendente. Questi due nuovi prodotti sono ideali anche per chi segue una dieta plant-based, ampliando così la loro accessibilità a un pubblico più vasto.
Versatilità del PanPiuma Integrale
La nuova referenza PanPiuma Integrale è descritta dall’azienda come perfetta per ogni momento della giornata, dalla colazione al pranzo leggero, fino all’apericena gourmet. Questo approccio evidenzia la possibilità di mantenere un’alimentazione equilibrata senza compromettere il gusto.
Opportunità a Tuttofood 2026
La presenza a Tuttofood 2026 rappresenta per Arte Bianca un’importante opportunità per consolidare la propria posizione nel mercato e per instaurare nuove relazioni con operatori e partner del settore. L’azienda sarà presente nel padiglione 8, stand K12, pronta a condividere le sue novità con i visitatori e a rafforzare la sua rete commerciale.