Pernigotti SpA partecipa a Tuttofood 2026, presentando una serie di innovazioni pensate per la stagione autunno-inverno. L’azienda dolciaria, con sede a Novi Ligure, si fa notare per le sue nuove proposte legate al marchio Pernigotti, tra cui spiccano gli Scrigni, praline di cioccolato fondente ripiene di tiramisù e pistacchio, oltre a barrette di cioccolato fondente, sempre nelle varianti tiramisù e pistacchio, destinate al canale impulso. Durante l’evento, verrà inoltre ufficializzata la collaborazione che vedrà Pernigotti come sponsor ufficiale della Tiramisù World Cup 2026, la decima edizione della competizione internazionale aperta ai non professionisti. Questo accordo garantirà all’azienda un’esclusiva merceologica per le categorie cacao e cioccolato in Europa, Gran Bretagna e Irlanda.
Novità del brand Walcor
L’azienda non si limita a Pernigotti, ma espone anche le novità del brand Walcor, presentando una selezione di monete e medaglioni di cioccolato al latte. Questo segmento rappresenta una delle aree in cui Pernigotti SpA detiene una posizione di leadership a livello europeo, inclusi i prodotti a marchio privato. Le nuove proposte riguardano non solo il gusto, ma anche il formato e le ricette, con soluzioni innovative che includono ingredienti come la carruba e il compound chocolate. Queste scelte sono state sviluppate per rispondere alle esigenze dei mercati internazionali e alle evoluzioni delle preferenze dei consumatori, con un occhio di riguardo alla sostenibilità.
Proposte per le ricorrenze stagionali
Durante la fiera, Pernigotti SpA presenta anche una gamma di prodotti dedicati alle ricorrenze stagionali, includendo referenze specifiche per Halloween, Calendari dell’Avvento, Calze della Befana e Uova di Pasqua. Questi articoli sono pensati per attrarre i consumatori in occasioni festive, garantendo una varietà di scelte per ogni tipo di celebrazione.
Strategie di internazionalizzazione
Francesco Pastore, amministratore delegato di Pernigotti SpA, ha espresso entusiasmo per la partecipazione a Tuttofood, sottolineando l’importanza di presentare le ultime novità ai principali operatori del mercato, sia italiani che esteri. Ha dichiarato: “Questa nostra partecipazione rientra nelle strategie per potenziare un’internazionalizzazione mirata, che è una delle direttrici di sviluppo del nostro gruppo: siamo già presenti in quasi 50 Paesi e, pur concentrando le risorse su Germania e Regno Unito, siamo sempre aperti a nuove proposte di collaborazione con partner esteri.”
Pernigotti SpA espone al padiglione 12, Stand K14, dove i visitatori possono scoprire tutte le novità e le offerte della storica azienda dolciaria.