Il connubio tra pizza e pasticceria d’autore si arricchisce all’Orto di casa di Palazzo Acampora, dove prosegue l’edizione estiva di Pizza a Corte, un evento creato dall’executive chef Vincenzo Guarino. Questa rassegna, che ha già riscosso un buon successo nelle prime settimane, si prepara a offrire nuovi appuntamenti a partire da luglio, mantenendo la formula che ogni giovedì riunisce esperti pizzaioli, pasticceri e professionisti della mixology.
Un percorso di degustazione
Nel suggestivo cortile di Palazzo Acampora, i visitatori hanno l’opportunità di intraprendere un percorso di degustazione che fonde pizza, pasticceria e cocktail, esaltando la ricca tradizione gastronomica campana. Questa iniziativa non solo celebra la cucina locale, ma crea anche un’atmosfera conviviale, ideale per gli amanti della buona tavola.
Appuntamenti di luglio
Il primo appuntamento di luglio si svolgerà giovedì 2, con la partecipazione di Alessandro Mango della Pizzeria Lombardi e Guglielmo Cavezza della Pasticceria Mommy di Cicciano. Il successivo giovedì, 9 luglio, vedrà protagonisti Salvatore Lionello, titolare dell’omonima pizzeria, e Salvatore Gabbiano, noto membro dell’AMPI e volto della pasticceria Dulcis in Pompei, che porteranno le loro creazioni al pubblico.
Eventi speciali
Il 16 luglio sarà la volta di Ciccio Vitiello della pizzeria Cambiamenti, affiancato da Antonio Gargiulo, giovane promessa del Bar Pina di Sant’Agnello. Il 23 luglio, Giovanni Senese condividerà il palco con il maestro pasticcere Armando Scaturchio, un incontro che promette di stupire gli appassionati di dolci e pizze.
Chiusura di luglio
A chiudere il mese di luglio, il 30, il pizzaiolo Raffaele Boccia della pizzeria Nennella sarà affiancato da Sabatino Sirica, dando così un ulteriore tocco di varietà all’evento.
Mixology e innovazione
Per ciascuna serata, l’area dedicata alla mixology sarà gestita dai bartender del Madamé Lounge Bar di Agerola. In particolare, per l’appuntamento del 9 luglio, si unirà a loro anche Jack Prisco, del Prisco Pizza & Spirits di Boscotrecase, portando un ulteriore elemento di innovazione e creatività alle serate.
Un evento imperdibile
Questo evento, che si svolge in un contesto affascinante come quello di Palazzo Acampora, rappresenta un’occasione imperdibile per gli amanti della gastronomia e della convivialità, unendo sapori e tradizioni in un’esperienza unica.